Tag: uien

Tartelettes met gekarameliseerde ui en pijnboompitjes

Sinds ik tartelettes heb ontdekt bak ik me drie slagen in de rondte. Tot nu toe wel altijd zoet, zoals deze favoriete lemon meringue tartelettes. Maar omdat mijn voorkeur meestal toch uit gaat naar hartig, probeerde ik onlangs eens hartige tartelettes te maken. Eenvoudig met kant-en-klaar bladerdeeg. Het resultaat was […]

Ierse uiensoep

Ierse uiensoep

Voor de foodblogswap van september mocht ik koken van de blog ‘De keuken van de zoete inval’. De blog van Catharina, moeder van maar liefst vier kinderen! Druk als zij is met gezin, baan en huishouden weet zij toch nog lekker te koken en een blog bij te houden. Respect! […]

Mini rozemarijn-kaastaartjes met gekarameliseerde ui

Voor mijn tweede inzending in de #IKEAfoodchallenge maakte ik gebruik van de Ost präst kaas die in mijn pakket zat. Wat een ontzettend lekkere kaas is dit! Een half harde gerijpte kaas met een heerlijke uitgesproken smaak. Ik kreeg meteen het idee om deze kaas te gebruiken in een heerlijke […]