Tag: zomer

kokosgarnalen met mango chilisaus

Kokosgarnalen met mango chilisaus

Zomer op je bord, zo kan ik deze kokosgarnalen met mango chilisaus het best omschrijven. Dit moet je gewoon een keer maken, zo lekker. Ook als het geen zomer meer is! Kokosgarnalen Ik heb altijd wel een zak grote gepelde garnalen in de diepvries liggen. Want super lekker in de […]

Zomer musthaves

De 10 leukste zomer musthaves!

De meteorologische zomer is begonnen, en ik heb er zin in! Na maandenlang ‘opgesloten’ te hebben gezeten willen we naar buiten, de zon en frisse lucht in! Ik verzamelde de leukste zomer musthaves, om van deze zomer de beste zomer ooit te maken! Zomer musthaves Cool daisy hydrating body mist […]

Zomer must haves 2020

Het is zomer! Een zomer die velen van ons waarschijnlijk in Nederland gaan doorbrengen. Zolang het lekker weer is zeker geen straf, er is in Nederland genoeg te zien, doen en beleven. Dus in plaats van tips voor koffer inpakken of reisbestemmingen deel ik vandaag met jullie de leukste zomer […]

tartelettes met mango en kokos

Tartelettes met mango en kokos

Het is alweer een poosje geleden dat ik heb meegedaan met de maandelijkse foodblogswap. Een initiatief waarbij je een recept maakt van een andere foodblogger. Iets met vakantie en druk enzo. Maar deze maand had ik er weer zin in! Ik mocht iets maken van de blog van de blog […]

pina colada ijs

Pina colada ijs

Nu ik eindelijk een ijsmachine heb experimenteer ik er op los. Met het heerlijke zomerfruit is dat ook helemaal niet moeilijk. De ananassen zijn momenteel heerlijk zoet en goedkoop dus maakte ik een zalige ijsvariant van de bekende cocktail: pina colada ijs! IJsmachine Ik heb een ijskom voor mijn Kitchenaid. […]

koffer

Zomerrooster op mijn blog

School’s out for summer! Of tenminste, bijna. Bodhi moet nog een paar dingen doen, zoals boeken inleveren en rapport halen, maar de zomervakantie is voor hem zo goed als begonnen! Ik moet nog twee weken werken voordat wij op vakantie gaan, maar hier op My happy kitchen & lifestyle gaat […]

tinto de verano

Tinto de verano, rode wijn van de zomer

Als ik op vakantie ben, probeer ik zoveel mogelijk van de lokale keuken te eten en drinken. Het lekkerste van het land is dat wat de bewoners zelf ook het liefste eten! Tijdens onze roadtrip door Spanje dronk ik regelmatig tinto de verano. Een heerlijk verfrissende zomerse wijndrank, perfect als […]

zomerse couscous

Zomerse couscous

Met veel plezier stel ik jullie vandaag voor aan een nieuwe gastblogger: Dieneke van der Waal! Dieneke is een foodie in hart en nieren en heeft een eigen cateringbedrijf: D E C O bites. Meer weten over Dieneke? Lees alles over haar op de nieuwe gastblogger pagina! Met het prachtige […]

macarons

10 x de lekkerste zomerijsjes!

I scream, you scream, we all scream voor icecream! Nu het eindelijk zomer is eet ik het liefst iedere dag een ijsje. Een lekker softijsje met nootjes, een bolletje citroensorbet uit de ijssalon of thuis een lekker ijsje uit het vriesvak als toetje. Ik verzamelde voor jullie de 10 leukste, […]

Homemade citroen-gember limonade

De allerlekkerste homemade citroen-gember limonade

Als het zomer en ook nog eens mooi weer is, is het verstandig voldoende te drinken. Lekkere sapjes, smoothies, ijskoffie, frisdrank of een ouderwets glas limonade. Zoals de ze homemade citroen-gember limonade. De smaakcombinatie citroen-gember is echt een van mijn favorieten. Als ik thee drink kies ik meestal voor Clipper […]