Regelmatige bezoekers van mijn blog weten dat ik een groot liefhebber ben van de Aziatische keuken. Thaise en Indiase curry’s, sushi, rendang vlees, ik eet het allemaal even vaak en graag! En hoewel je tegenwoordig veel ingrediënten kunt kopen bij je eigen supermarkt moet je voor de wat exotischer of […]
webwinkel
Mijn favoriete producten van La Vialla
Zo’n twee keer per jaar bestel ik – samen met collega Brigit (die overigens fantastisch kan koken!) Italiaanse producten bij de biologische boerderij La Vialla in Toscane. Een beetje raar misschien om je ‘boodschappen’ vanuit Italië te laten bezorgen. Er zijn dan ook een paar voorwaarden aan verbonden. Je moet voor […]
Welkom!

Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
Wist je dat de Haagse Markt de grootste markt van Europa is? Met meer dan 500 kramen kun je er terecht voor producten uit alle windstreken. Van thee en kruiden tot dragonfruit en empanadas. Maar ook voor kleding, tassen, schoenen of bloemen ben je hier op het goede adres.
De Markt is ook de verbindende schakel tussen vijf unieke winkelstraten in Transvaal en de Schilderswijk. De Kempstraat, de Paul Krugerlaan, de Hoefkade, de Hobbemastraat, het Hobbemaplein en de Koningstraat bieden een mix van culturen en verrassende winkels. Van de Jemenitische keuken van M&Z tot de lekkerste baklava bij Güleroglu. En ben je fan van merkkleding en schoenen van Guess of Michael Kors? Vergeet dan niet een bezoek te brengen aan de 1200m2 grote winkel van Herman Schoenen op het Hobbemaplein.
Secret tip: in het Van Ostadehofje, een monumentaal hofje uit 18…., waan je je even heel ver buiten de grote stad!
#haagsemarkt #vijfwinkelstraten #citytrip #thisisthehague #hermanschoenen #denhaag #markt #winkelenindenhaag #güleroğlu
8 uur ago
Wie zoet is krijgt…misschien wel deze Sinterklaas borrelplank. Met Sinterkaasletters, pizzamijters, Sinterkaaskoekjes, kruidenboterletter en zelfs hartige pepernoten! Wil je de receptjes? Reageer met ‘borrelplank’ en ik stuur je een link in de dm.
#sinterklaas #borrelplank #pakjeasavond #sinterklaasrecept
5 dagen ago
In de decembermaand (mijn lievelings!) vind ik het altijd leuk om zelfgemaakte kleine cadeautjes aan mensen te geven. Vaak zijn dat culinaire cadeautjes, zoals homemade koekjes of potjes lemon curd of vijgenjam. Maar ik vind het ook leuk om creatief bezig te zijn met andere materialen! Zo maak ik bijvoorbeeld deze wollen mutsjes, waarin een bonbon verstopt zit!
De video van deze diy spreekt denk ik wel voor zich. Reageer met ‘muts’ voor een link in je dm naar de blog!
#diy #homemade #kerstcadeautje #muts #wol #tutorial #kerst #ferrerorocher
#zelfgemaakt
1 week ago
Deze visgraat ‘tuiles’ maken jouw voorgerecht of amuse gelijk kerst- of sterren ⭐️ waardig. En je maakt ze eenvoudig met mijn recept voor hartige tuiles. Leuk bijvoorbeeld bij makreel rilette (recept vind je al op mijn blog) of een amuse van zalmtartaar met soja kaviaar (komt binnenkort online). Reageer met ‘recept’ voor een link naar de blog met de hele uitleg.
#tuiles #amuse #zalmtartaar #recept #voorgerecht #vis #makreelrilette #kerstrecept #hartigetuile
2 weken ago
Een prachtig interieur, uitzicht op zee en onbeperkt mimosa’s. Need I say more? Zondag 23 november kun je weer reserveren voor een heerlijk mimosa driegangenmenu in @nomon_restaurant , hét restaurant van @carltonbeachhotel in Scheveningen.
Voor €48,50 geniet je van beach vibes, mimosa’s on repeat en gerechten als steak tartare, burrata met pompoen, risotto met saffraan of zeebaars.
Reserveer en zet in je agenda! ☑️
#Uitgenodigd #mimosaclub #nomon #nomonrestaurant #carltonbeachhotel #scheveningen #review #waareetdenhaag #haagsefoodie #foodie #beach
2 weken ago
Siroop voor in de koffie is lekker maar ook best duur. Met mijn recepten maak je eenvoudig zelf karamel-, kaneel- of gingerbread siroop voor in de koffie. Voor nog geen 50 cent per 200 ml. Ook heel leuk om cadeau te doen!
Reageer met ‘siroop’ in de comments en ik stuur je de link naar de recepten in de dm!
#koffiesiroop #siroop #homemade #recept #karamel #kaneel #gingerbread #kerstcadeau #culicadeau
2 weken ago
Maak voor Halloween deze leuke spookkoekjes met behulp van een ♥️ uitsteekvorm en een paar spuitmondjes!
Voor ca. 30 koekjes 👻
225 gram roomboter (kamertemperatuur)
150 gram witte basterdsuiker
300 gram bloem
1 eidooier
1 zakje vanillesuiker
1 snuf zout
Jam
Poedersuiker
👻
Meng boter, basterd- en vanillesuiker tot een romig geheel. Voeg de eidooier toe en mix goed door. Voeg bloem en zout toe en kneed tot een stevig deeg. Rol in folie en leg een uur in de koelkast.
Rol ca. 0,3 cm dik uit en steek koekjes uit het deeg. Bak op een met bakpapier beklede bakplaat op 190 graden gaar in ca 10 minuten. Laat volledig afkoelen. Bestrooi de bovenste koekjes met poedersuiker en bestrijk de onderste met jam. Leg op elkaar.
1 maand ago
𝔾𝕠𝕝𝕕𝕖𝕟 𝕞𝕚𝕝𝕜 & 𝕥𝕖𝕒𝕓𝕒𝕘 𝕔𝕠𝕠𝕜𝕚𝕖𝕤 Even een me-time momentje op een regenachtige herfstdag: een lekkere beker golden milk, gemaakt van @natruedrinks oat barista en de curcuma chai van @yogiteaeurope Erbij eet ik zelfgebakken ‘teabag cookies’ (➡️ swipe)
Ook maken?
🫖
Kook 200 ml (plantaardige) melk 5 minuten op zacht vuur met een zakje curcuma chai thee.
🍪
Teabag cookies
115 gram roomboter (kamertemperatuur)
75 gram witte basterdsuiker
150 gram bloem
1/2 zakje vanillesuiker
snufje zout
1 eidooier
witte chocolade
eetbare (gedroogde) bloemen
Meng de boter, basterdsuiker en vanillesuiker tot een romig mengsel. Voeg de eidooier toe en mix tot deze volledig is opgenomen.
Voeg bloem en zout toe en kneed tot een stevig deeg. Wikkel in folie en laat 1 uur rusten in de koelkast.
Verarm de oven voor op 190 graden. Rol het deeg uit (0,5 cm) en steek of snijd er theezakjes uit. Maak een gaatje aan de bovenkant.
Bak de koekjes in 15 minuten gaar en goudbruin. Laat volledig afkoelen.
Bind een touwtje door het gaatje in de koek.
Smelt de witte chocolade au-bain-marie en doop de koekjes in de chocolade. Bestrooi met gedroogde bloemen en laat hard worden.
#gekregen #yogiteaeurope #goldenmilk #curcumachai #chaitea #chai #koekjes #teabagcookies #heelhollandbakt #koekjes # recept #metime #natrue #oatbarista0% #naturallyhonest #havermelk #foodybox #herfst
1 maand ago
Bijna weekend (en herfstvakantie!). Dat verdient een lekker taartje. Deze makkelijke perentaart of eigenlijk galette staat met een kwartier in de oven. Met kant-en-klaar taartdeeg echt easypeasy om te maken. Het recept vind je via de link in bio en stories. Fijn weekend!
#peren #perentaart #perengalette #heelhollandbakt #recept #herfst #taart #herfstvakantie #weekend #taartdeeg
2 maanden ago
