Kerst

Candy cane mousse

Candy cane mousse

Voor de feestdagen bedacht ik deze candy cane mousse, in de stijl van de vrolijke typisch Amerikaanse rood wit gestreepte zuurstokken. Witte chocolademousse De originele candy canes smaken naar pepermunt, dat leek mij niet echt een lekkere smaak voor een dessert. Maar geïnspireerd door de rood-witte strepen kwam ik op […]

Inspiratie voor het kerstdiner op school

Kerstdiner op school – inspiratie en recepten!

Bodhi zit inmiddels allang niet meer op de basisschool, maar ik herinner mij nog goed die keren dat ik gerechtjes heb gemaakt voor het kerstdiner op school. Met wisselend succes moet ik wel zeggen. Want soms sloof ik me gigantisch uit om vervolgens na afloop de schaal nog zo goed […]

Bisque van rivierkreeftjes

Bisque van rivierkreeftjes

Bisque is een chique (of eigenlijk gewoon Frans) woord voor soep van schaaldieren. Je kunt bijvoorbeeld bisque maken van kreeft, garnalen of krab. Ik maakte een bisque van rivierkreeftjes. Een heerlijke en mooie amuse voor het kerstdiner! Rivierkreeftjes Wist je dat rivierkreeftjes in Den Haag een ware plaag zijn? Ze […]

Linzer Augen

Linzer augen – Oostenrijkse kerstkoekjes

Linzer Augen zijn traditionele kerstkoekjes uit Oostenrijk. Maar ze worden het hele jaar verkocht en gebakken hoor, want ze zijn veel te lekker om alleen in december te eten! Linz Linz is een stad in Oostenrijk, ook wel bekend van de Linzer torte. En van de Linzer Augen dus. De […]

kerst quotes letterbord

Kerst quotes letterbord en lightbox

Ieder seizoen of bij speciale gelegenheden wissel ik met de quotes op mijn letterbord en lightbox. Van aftellen tot de lente tot grappige quotes. Ik verzamelde de leukste kerst quotes voor je letterbord en lightbox! Kerst quotes voor de lighbox Op een lightbox kun je meestal wat minder tekst kwijt. […]

Hoe dek je een tafel

Een klassiek kerstdiner

Als je de andere 364 dagen van het jaar kunt dromen over dat ene kerstdiner, dan weet je dat het diner goed was. Met verrukkelijke hapjes, ongelofelijke hoofdgerechten en fijne bijgerechten op tafel is de herinnering van zo’n goed klassiek kerstdiner iets wat we allemaal willen bereiken. Maar hoe doe […]

Kerstdiner met Vinifiy

Zorgeloos aan het kerstdiner met Vinify

Hoewel ik zelf natuurlijk dol op koken ben, en nu al uitkijk naar wat ik allemaal ga maken voor het kerstdiner, weet ik ook dat niet iedereen hier zo over denkt. Het zou alleen jammer zijn om hoofdbrekens over het kerstmenu het plezier in de decembermaand te laten verknallen. Gelukkig […]

Kerstdiner

Feest op tafel met gevulde kalkoen

Altijd al eens zo’n prachtige gevulde kalkoen als centerpiece van je kersttafel willen maken? Grijp deze kerstmis je kans! Traditionele gevulde kalkoen Ik bestelde mijn gevulde kalkoen eenvoudig online bij Grutto. De kalkoen is traditioneel gevuld met tutti-frutti (pruimen, abrikozen, peren en appel) en kalkoengehakt. Omdat de kalkoen al is […]

adventskalender

De 8 meest originele adventskalenders

Adventskalenders zijn in Nederland echt iets van de laatste paar jaren. En waar het begon met simpele chocolaatjes, kun je het nu zo gek niet bedenken of het komt uit één van de 10, 12 of 24 vakjes. Ik verzamelde voor jullie de acht meest originele adventskalenders! Adventskalenders Op mijn […]

Baileys adventskalender

Culinaire adventskalenders

Ik ben dol op adventskalender, koop er ieder jaar minstens twee. Een beauty variant, zoals mijn favoriete adventskalender van The Bodyshop, en een culinaire variant, met chocolade, thee, bier, wijn of kaas! Eerder had ik de Jumbo wijn kalender, ik weet nog niet welke het dit jaar gaat worden. Hieronder […]