Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik heb altijd geroepen dat ik echt geen Youtube video’s zou gaan maken voor mijn blog. Niets zo veranderlijk als de mens, want vandaag presenteer ik jullie met trots mijn allereerste Youtube video op mijn eigen My happy kitchen & lifestyle Youtube kanaal! Ik ben zo enthousiast over de Philips pastamachine […]
Onlangs kreeg ik een heuse foodybox toegestuurd met de nieuwste producten van diverse producenten. Ik liep meteen over van de inspiratie en βvisteβ voor het avondeten direct de gerookte makreel en de orecchiette pasta van GrandβItalia uit de box. Wat we aten? Een heerlijke orecchiette pasta met makreel en rucola! […]
In deze βwildweekβ kan een wild recept natuurlijk niet ontbreken. In mijn nieuwe Tefal hapjespan maakte ik een heerlijk wild zwijn ragout die ik serveerde met Italiaanse gnocchi met salieboter. Dit gerecht, in ItaliΓ« ook wel ragΓΉ di cinghiale genoemd, kwam regelmatig op tafel in de periode dat ik […]
Ik heb voor deze blogpost bewust gekozen voor de Italiaanse naam van deze heerlijke pasta, tagliatelle al fegato. Want een kop als βtagliatelle met kippenlevertjesβ schrikt β ben ik bang β al snel een hoop lezers af. En dat terwijl het zo ontzettend lekker is! Gewoon een keer proberen dus. […]
Ik beveel niet vaak een product uit een pakje of zakje aan. Of in dit geval uit een potje. Maar hΓ©, gemak dient de mens, en sommige producten zijn gewoon heel erg lekker. Daarom is mijn slogan ook βzoveel mogelijk zonder pakjes en zakjesβ. En beveel ik dit keer van […]
Recepten met een restje risotto wantrouw ik altijd een beetje…wie heeft er in vredesnaam ooit risotto over, dat is toch veel te lekker? Maar aan de andere kant: maak, als je toch bezig bent, extra risotto zodat je later ook deze heerlijke suppli al telefono of arancini kunt maken! Suppli […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
