Volop heet dit gerecht piccata di pollo al limone. Meestal wordt piccata gemaakt met kalfsvlees. Ik maakte een versie met kip. Het is een lekker, licht, gemakkelijk en goedkoop gerecht, dat toch heel luxe aandoet. Tip voor het kerstdiner? En deze piccata di pollo staat ook nog eens in een […]
Nieuwste berichten
Werkt collageen poeder echt als anti-aging supplement?
Er is een hype die de laatste tijd veel stof doet opwaaien in de wereld van anti-aging: collageen. Maar wat is een collageen supplement en werkt collageen tegen rimpels? In deze blog duiken we in de fascinerende wereld van collageen poeders. Wat is collageen? Collageen is een eiwit dat ongeveer […]
Blauwe bessenjam of -confituur
Toen ik laatst via TooGoodToGo maar liefst 600 gram blauwe bessen scoorde, wist ik gelijk dat ik er blauwe bessenjam van wilde maken. De ideale manier om vers fruit te ‘bewaren’! TooGoodToGo Ben je bekend met de app van TooGoodToGo? Hiermee ‘red’ je etenswaren van supermarkten, bakkers, restaurants of hotels […]
Philly cheese steak taco’s
Op mijn blog kun je al het recept vinden voor de traditionele Philly cheesesteak sandwich. En ook maakte ik al een quesadilla versie van dit recept. Maar de Philly cheese steak taco’s die ik dit keer bedacht, zijn misschien wel mijn favoriet! Philly cheese steak sandwich Naar het schijnt waren […]
My happy life oktober 2023
De herfst is nu echt aangebroken. Ik moet eerlijk zeggen: ik vind het gezellig! Lekker knus thuis, kaarsjes aan, stoofvlees op het vuur, kopje gemberthee met zelfgebakken koekjes….maar ook buiten lopen in de regen met Buster vind ik helemaal geen straf! Oktober was een gezellige maand, en de voorbode van […]
Favorieten van oktober 2023
In deze rubriek deel ik mijn favorieten van de maand. Van net verschenen (kook)boeken tot beauty nieuws, van trendy restaurantjes tot handige huis-, tuin- en keukentools, en van Netflix tips tot nieuwe producten uit de supermarkt. Met deze maand mijn favorieten van oktober 2023. Favorieten van oktober Adventskalender unboxing […]