Tag: jam

Pruimen-bramen crumble taart

Pruimen-bramen crumble taart en bramenjam

Door gastblogger Dieneke van der Waal – In de tuin van het vakantiehuis van vriendin Gina in Frankrijk staan bloemen, fruitbomen en vruchtenstruiken. Fruit in overvloed dus! Voor we weer vertrekken plukken we nog heel veel pruimen, bramen en vijgen. Deze gaan mee naar huis om er allemaal lekkere zomerse gerechtje […]

ananasjam

Zelf ananasjam maken

Ik ben dol op zomerfruit! Watermeloen, meloen, perzik, ananas! Vooral van die laatste kan ik geen genoeg krijgen. Gewoon naturel, of in een heerlijke ananas-kokos shake. In de kipkerriesaus of overnight oates. Of op brood, met deze heerlijke ananasjam. Kinderlijk eenvoudig Tot een paar jaar geleden wist ik niet hoe […]

Foodbucketlist derde kwartaal 2015

Het is een cliché maar oh mijn god, wat vliegt de tijd! Het ene moment zet ik vol goede moed mijn foodbucketlist voor de periode juli-augustus-september online en een tel later moet ik tot de conclusie komen dat er van mijn goede voornemens dit keer niet zo heel veel terecht […]

Meringue schuim en meringue sandwich

Op het leuke blog van Laura’s bakery zag ik een techniek om meringue schuimpjes met gekleurde strepen te maken. Zo mooi! En hoewel het er best ingewikkeld uit zag zijn ze – als ik zo bescheiden mag zijn – perfect gelukt! Net als op het blog van Laura maakte ik […]