Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
In de serie basisingrediรซnten een product dat vrijwel standaard in iedere Nederlandse koelkast zal liggen: boter. Het is in ieder geval รฉรฉn van mijn favoriete ingrediรซnten! Vandaag vertel ik je alles over het basisingrediรซnt boter. Boter Als ik het in mijn recepten heb over boter, bedoel ik eigenlijk standaard roomboter. […]
Zelluf doen is leuk! Omdat je dan weet hoe dingen in elkaar steken. En omdat het zo lekker ambachtelijk is. En ook al lijkt het misschien onzin om zelf crรจme fraiche te maken terwijl je het voor een paar centen in de winkel koopt, het is ook gewoon leuk om […]
Gastblog door Dieneke – ย Op 7 juni mocht ik, op uitnodiging van Campina, voor My Happy Kitchen op Topsportcentrum Papendal lunchen met Epke Zonderland en Daphne Schippers. Die middag werden er twee nieuwe Campina magere kwark smaken gepresenteerd. Ik vertel je er alles over. Topsporters Deze twee geweldige topsporters hebben […]
Er is geen ingrediรซnt waar zoveel misverstanden over bestaan als over boter. Culi-bloggers krijgen vaak de vraag of je met de in het recept genoemde 100 gram boter roomboter bedoelt. Ja natuurlijk, wat anders? Boter rules! Het stond dan ook al lang op mijn to-cook lijstje: zelf boter maken. Terwijl […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
