Larb is een frisse vleessalade met een explosie van smaken. De salade wordt larb, laap of laab genoemd en kun je maken van varkensgehakt, kipgehakt of โ indien je een vegetarische variant wil โ tofugehakt. Larb, laap of laab De salade is oorspronkelijk afkomstig uit Laos, ik ken het echter […]
Auteur: Anne-Marie
Musthaves voor de zzp’er
Yes, de knoop is doorgehakt. Je begint voor jezelf. Als tekstschrijver, coach, seo-specialist of blogger. Je bent vanaf nu een zzp’er! En om optimaal voorbereid te zijn, geef ik je een handige lijst van musthaves voor de zppโer die jou het leven/werken makkelijker maken! Case Logic Huxton Attachรฉ laptoptas Als […]
My happy life september 2021
Hoewel we nog hebben kunnen genieten van prachtige nazomerse dagen, ben ik ook alweer druk met de feestdagen. Kerst, Sinterklaas, recepten en diy’s, en natuurlijk de grote adventskalender winactie op Instagram in december. Ik word er zo blij van. De aanloop naar de feestdagen zijn bij mij favoriet! En ik […]
Amsterdamse koggetjes of nougatientjes
Sommige kennen deze koekjes als Amsterdamse koggetjes, maar de meesten denk ik als nogatientjes. Hoe je ze ook noemt, lekker zijn deze koekjes in ieder geval! Geschiedenis In 1934 werd er een wedstrijd gehouden onder Amsterdamse banketbakkers om een nieuw lokaal koekje te bedenken, ter promotie van de stad. De […]
Opperdoezer Ronde met roomboter en limoen
Wij zijn niet zulke aardappeleters. Maar wanneer de Opperdoezer Ronde weer in het seizoen is, staan deze Hollandse aardappeltjes toch wel regelmatig op tafel! Heerlijke Opperdoezer Ronde met roomboter en limoen. Opperdoezer Ronde De Opperdoezer Ronde is verkrijgbaar vanaf eind mei tot en met eind oktober. Een echt seizoensproduct dus. […]
Marokkaanse lamskefta in tomatensaus
De lekkerste gerechten ontstaan vaak per ongeluk. Wanneer ik bijvoorbeeld de vriezer opruim en een verdwaald pakje lamsgehakt tegen kom. En in de keukenla nog wat gedroogde abrikozen. Zo zijn deze heerlijke Marokkaanse lamskefta in tomatensaus geboren! Lange lijst met ingrediรซnten Hoewel de lijst met ingrediรซnten lang lijkt, bestaat deze […]