Home » Archives for Anne-Marie » Pagina 109

Auteur: Anne-Marie

Restaurant Glaswerk

Restaurant Glaswerk, nieuwe hotspot in de Binckhorst Den Haag

Wie in Den Haag Binckhorst zegt denkt eerder aan autodealers, Fokker terminal of kantoorgebouwen dan aan hotspots of restaurants. Toch is er de laatste jaren een verandering gaande op dit voormalige bedrijventerrein. En opent de één na de andere Haagse hotspot haar deuren. Na Mama Kelly en Capriole is er […]

Ile de machine

Les Machines de L’île in Nantes – de wondere wereld van Jules Verne

Als tussenstop voor onze roadtrip door Spanje besloten we te overnachten in Nantes. We wilden namelijk heel graag een bezoek brengen aan Les Machines de L’île. Een wonderbaarlijke mooi initiatief in deze geboorteplaats van Jules Verne. Les Machines de l’île Op een terrein dat vroeger een scheepswerf was, worden mechanische objecten […]

geschiedenis van beroemde gerechten: mayonaise en ketchup

Geschiedenis van beroemde gerechten #14: mayonaise en ketchup

Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee bekende sauzen: mayonaise en ketchup. Geschiedenis van beroemde gerechten Ketchup Bij […]

Griekse yoghurtijs met honing en walnoten

Ik wilde graag een ijsmachine kopen maar twijfelde ook. Weer een apparaat erbij, en hoe vaak ga ik die gebruiken? Maar ik zag zo vaak lekkere ijsrecepten voorbijkomen. En ik droomde van allerlei heerlijke variaties, zoals deze ‘bevroren variant’ van een favoriet Grieks dessert: Griekse yoghurtijs met honing en walnoten. […]

couscoussalade met feta

Couscoussalade met feta, munt en kikkererwten

Een van mijn favoriete foodprep maaltijden is de couscoussalade. Heerlijk om mee te nemen naar het werk. En je kunt er allerlei lekkere restjes uit je koelkast in verwerken. Onlangs mocht ik de parelcouscous van Al’Fez proberen. Daarmee maak je je couscoussalade nog lekkerder! Deze couscoussalade met feta, munt en […]

BREE56 tussengerecht

Bistro BREE56: verrassende smaken voor een mooie prijs

Iedere keer als ik weer eens in Leiden ben, ben ik verrast door de charme van deze stad. Met z’n grachten, gezellige straatjes en vele leuke restaurantjes. Via Social Deal kozen we dit keer voor een bistro aan de charmante Breestraat 56, heel toepasselijk BREE56 genaamd. Een viergangen menu inclusief […]

Rondreis door Spanje en Portugal

Roadtrip door Spanje en Portugal

Deze zomervakantie maakten we een roadtrip door Spanje en Portugal. Zonder vastomlijnd plan, zonder hotelboekingen, alleen de periode stond vast. En dat we wilden beginnen in Bilbao (Spanje) en tot aan Porto (Portugal) wilden reizen. Ik had zoiets nog niet eerder gedaan in het hoogseizoen. Best spannend, maar we hadden […]