Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Zoals veel Italiaanse gerechten kenmerkt ook dit toetje zich door een combinatie van weinig maar goede ingrediënten. Affogato betekent letterlijk ‘verdronken’ en staat voor ijs dat verdrinkt in koffie. Een heerlijk zomers toetje! Klassieke affogato De klassieke versie van de affogato maak je met slagroomijs en sterke espresso. Niets meer […]
De geschiedenis van Princess is eigenlijk meer de geschiedenis van Aad Ouborg, de ‘entertainende ondernemer’. Begonnen als importeur van Babyliss is Ouborg 36 jaar later vooral ‘aadviseur’ van de bedrijven die zijn kinderen hebben opgericht: Princess Sportsgear, Princess Traveller en Bourgini. Maar het begon allemaal in een studentenkamer in Utrecht. […]
Zomer betekent ook kersen! Mooie, grote, rode kersen uit Nederland. Heerlijk zo uit het handje, maar ook fijn om mee te bakken. Zoals in deze klassieke en vooral gemakkelijke kersenclafoutis. Ontpitter Een kersenontpitter is typisch zo’n keukentool dat het grootste deel van het jaar in de la ligt. Toch is het […]
Nu ik eindelijk een ijsmachine heb experimenteer ik er op los. Met het heerlijke zomerfruit is dat ook helemaal niet moeilijk. De ananassen zijn momenteel heerlijk zoet en goedkoop dus maakte ik een zalige ijsvariant van de bekende cocktail: pina colada ijs! IJsmachine Ik heb een ijskom voor mijn Kitchenaid. […]
Summertime, and the living is easy….Genieten jullie ook zo van de zomer? Ik zeker, helemaal nu de vakantie toch echt is aangebroken! Als jullie dit lezen ben ik in Jakarta en staan we aan het begin van hopelijk een onvergetelijke rondreis door Java en Bali. Maar eerst kijk ik nog […]
Op ruim 300 kilometer vanaf Utrecht ligt een prachtig historisch stukje Duitsland. Het Moezeldal en het Saardal bieden prachtige autoroutes en de mooiste stadjes om te bezoeken of in te overnachten. Ik geef je de leukste tips om met de auto te toeren langs de Moezel en de Saar! De […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.