Auteur: Anne-Marie

Avocadomousse met zalm voor Pasen

Avocadomousse met zalm voor Pasen

Met een paar kleine ’trucjes’ maak je van dit eenvoudige voorgerechtje de ster van jouw paasbuffet of diner. Deze avocadomousse met zalm ziet er geweldig uit en smaakt heerlijk. Bladerdeeghaasjes De bladerdeeghaasjes maak je eenvoudig door met koekstekers (ik kocht die van mij bij Wibra) haasjes uit plakjes bladerdeeg te […]

Waarom supplementvormen zo populair zijn geworden

In de supermarkt, drogist en webshop kom je supplementen in steeds meer vormen tegen. Capsules, gummies, zakjes en poeders vullen hele schappen. Dat is goed te zien in een tijd waarin voeding, verzorging en levensstijl steeds vaker door elkaar lopen. Een product wordt al snel meer dan een potje met […]

Mini cupcakes voor Pasen

Mini cupcakes voor Pasen

Lang geleden kocht ik een mini cupcake maker. Ik gebruik ‘m niet vaak maar af en toe kom ik het apparaat weer eens tegen en denk ik ‘Oh ja, leuk!’. En makkelijk, want in 6 minuten bak je er de lekkerste cakejes mee. Ideaal om gedecoreerde mini cupcakes voor Pasen […]

pani puri met pittige eiersalade

Pani puri met pittige eiersalade

Toen ik voor het eerst pani puri at in een Indiaas restaurant was ik niet gelijk gecharmeerd. Wel van de knapperige balletjes, niet zozeer van de originele vulling. De puri – bolletjes van semolina en olie – inspireerde mij tot dit lekkere paasgerecht: pani puri met pittige eiersalade. Pani puri […]