Het fijnste van het voorjaar? Naast de eerste zonnestralen zijn dat natuurlijk al die extra vrije dagen en heerlijke lange weekenden. Zoals komend Paasweekend. Waarbij je net even wat meer tijd kunt besteden aan elkaar en heerlijke zelfgemaakte (of zelfgekochte, ook goed!) dingen op tafel kunt zetten. Pasen lijkt in […]
Auteur: Anne-Marie
Zelf advocaat maken
Ik had zelf advocaat maken al zooooo lang op mijn lijstje staan. Advocaat is volgens mij รฉรฉn van de eerste alcoholische drankjes die ik ooit โdronkโ. Denk: een hele berg slagroom en een beetje advocaat. Fijne herinneringen aan mijn allerliefste oma die er helaas al te lang niet meer is. […]
Nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt #12
De laatste afleveringย uit de reeks nutteloze pakjes en zakjes was alweer van een poosje geleden (december!). Kwam ik nou zo weinig tegen in de supermarkt of lijkt het erop dat fabrikanten echt bewuster aan het worden zijn? Gelukkig komen de Paasdagen er weer aan (Pasen is het nieuwe Kerst, had […]
Toast met avocado en gepocheerd ei
Bijna niets is zo lekker als een simpel eitje. Het eiwit voldoende gestold, de dooier nog zacht. Gekookt maar ook gebakken, als spiegelei of omelet. Maar het aller-, allerlekkerste is toch wel een gepocheerd ei. En dat is makkelijker te maken dan je denkt! Gepocheerd ei Een gepocheerd ei is […]
These are a few of my favourite things…..
?”Raindrops on roses and whiskers on kittens” ? – wie nu meteen dit liedje uit ‘The sound of music’ gaat meezingen is vast 40 jaar of ouder ?. Of gewoon een liefhebber van muziek. Julie Andrews beschrijft in ‘My favourite things’ haar favorieten, die haar weer opvrolijken wanneer ze down […]
Nostalgie en eten – Slowfoody
Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00.ย In de rubriek Nostalgie en eten laat […]

