Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ons goede voornemen om iedere twee weken uit eten te gaan in een voor ons nieuw restaurant levert soms aangename verrassingen op. Keniaans restaurant 3Stones is er daar รฉรฉn van. Totaal niet bekend met de Afrikaanse keuken in het algemeen en de Keniaanse in het bijzonder reserveerden wij op een […]
Ik heb ontzettend veel bewondering voor vrouwen die hun droom volgen en de stap durven te nemen om voor zichzelf te beginnen. Niet meer werken voor een baas, maar zelf je eigen foodbusiness runnen. Vanย een succesvol foodblog tot een thuisbakkerij of catering voor feesten en partijen. Wie zijn deze vrouwen, […]
Toen mij onlangs werd gevraagd of ik een nieuw merk voor keukenapparaten van Nederlandse bodem wilde testen, was mijn aandacht meteen gewekt. Ik ben dol op alles wat nieuw is, hippe gadgets en koken. Bring it on! Het bleek te gaan om een sous-vide apparaat, de Byzoo sous-vide Hippo. Sous-vide? […]
Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00.ย In de rubriek Nostalgie en eten laat […]
De aardbeienslof is een recept van mijn foodbucketlist. Al in november vorig jaar heb ik een sloffenvorm aangeschaft, maar het bakken kwam er steeds niet van. Iets met drukte rond Sint en Kerst enzo. Maar gelukkig heb ik de tijd gevonden om een aardbeienslof te maken. Het is de moeite […]
Vorige week woensdag was het precies een jaar geleden dat ik op de operatietafel lag voor een maagverkleining. Tijdens deze operatie werd een zogenaamde gastric bypass uitgevoerd. Daarbij wordt van (een deel van je) oude maag een nieuwe maag gemaakt. Een kleinere maag, met de grootte van een kiwi (ter […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
