Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik moet bekennen, ik ben nooit echt een soep liefhebber geweest. Ik lust en eet het wel, maar het staat niet ergens bovenaan mijn lijstje van favoriete gerechten. Ik heb op mijn blog ook maar twee soeprecepten staan, mijn favoriete thom kha kai en snert. En vanaf vandaag dus ook het […]
Okay, ik heb al een recept voor Millionaires shortbread op mijn blog staan. En met dat recept is niet echt wat mis alleen….. het kan nog zo ontzettend veel beter! Ik maakte toen – als variatie – een ‘semi-gezonde’ bodem van havermout. Onzin natuurlijk, de shortbread waar deze lekkernij een […]
Om eerlijk te zijn kende ik Janny van der Heijden alleen als jurylid van het geweldige tv-programma Heel Holland Bakt. Janny is echter ook voormalig hoofdredacteur van Tip Culinair (de voorloper van Delicous) en auteur van vele succesvolle kookboeken. Pasta di Janny is haar nieuwste boek. Een culinaire alleskunner, zo […]
Toen wij een aantal jaar geleden door Amerika reisden moest en zou ik eten bij Olive Garden. Ik had deze restaurantketen al zo vaak voorbij zien komen in films en tv-series, daar wilde ik echt een keer gaan eten! Al was het alleen maar voor de beroemde garlic bread sticks, heerlijke […]
Aflevering 10 alweer van de rubriek My happy kids! En een hele bijzondere aflevering dit keer. Want Bodhi, mijn zoon met wie ik deze rubriek maak, is vandaag jarig! Dubbel feest dus, en dat vieren we door dit keer mijn 11-jarige oogappel in de spotlights te zetten! Ik ben gezegend […]
Deze cannelloni met gehakt en spinazie staat al meer dan 15 jaar regelmatig bij ons op tafel. Een lekker maar ook machtig Italiaans gerecht. Ik heb het ooit overgeschreven uit een heel oud boekje van Het Nederlands Zuivelbureau en sindsdien nog vaak gemaakt. Het vullen van de cannelloni is even […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
