Auteur: Anne-Marie

Wafels met bosbessenjam

Wafels met bosbessenjam

Hoewel ik niet echt een zoetekauw ben, kan ik een warme wafel op z’n tijd zeker wel waarderen. Het fijne is dat ze in een handomdraai gemaakt zijn. Handig als je onverwacht visite krijgt of zin hebt in een lekker ontbijtje. Omdat ik nog zelfgemaakte jam had staan maakte ik […]

Hondensnoepjes met kippenbouillon voor de hond

Hondensnoepjes met kippenbouillon

Sinds ik een puppy heb vind ik het leuk om ook voor hem in de keuken aan de slag te gaan. Eerder maakte ik al hondenkoekjes en pupcakes, en dit keer ging ik aan de slag met hondensnoepjes met kippenbouillon! Hondensnoepjes met kippenbouillon Zelfgetrokken kippenbouillon (zonder zout!) is voor je […]

Galtaji monkey tempel

Galtaji monkey tempel Jaipur

Tijdens onze rondreis door India en Nepal bezochten we – net buiten Jaipur – de Galtaji monkey tempel. Waar ik eigenlijk een toeristische attractie verwachtte bleek de tempel uiteindelijk een fotogenieke en sfeervolle plek! Galtaji monkey tempel Het is net een filmset, de betoverende wereld van de Galtaji monkey Tempel, […]

hummus van rode linzen

Hummus van rode linzen

Ik had al een poosje een zak rode splitlinzen in de voorraadkast liggen. Heerlijk voor in een Indiase dahl, echt comfort food. Maar verder wist ik eigenlijk niet zo goed wat ik er mee moest maken. Tot ik op TikTok (jawel, deze vijftig plusser ‘zit’ ook op TikTok) een ‘hummus’ […]

10 jaar My happy kitchen

10 jaar My happy kitchen & lifestyle!

Op 5 januari 2014 kwam mijn allereerste blogpost online! Ik had een paar maanden daarvoor al een soort statische website gemaakt, maar wat ik eigenlijk wilde was bloggen. Net als een aantal van mijn favoriete bloggers die ik volgde. Gek genoeg geeneens over eten, maar over beauty. Nu zijn we […]

Chand Baori waterput

Chand Baori waterput bezoeken (Rajasthan, India)

In de prachtige provincie Rajasthan in India, in het dorpje Abhaneri, ligt de Chand Baori waterput. Wij bezochten dit nationaal monument tijdens onze rondreis door India en Nepal, onderweg van Jaipur naar het Ranthambore National Park. Eén van de meest bijzondere bouwwerken die ik ook gezien heb! Chand Baori Deze […]