Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
2024 was – mede door de fameuze Dubai reep – wel het jaar van de pistache noot. Maar ook in allerlei andere zoete en hartige gerechten kwam dit heerlijke groene nootje voorbij. Ik ben al jaren fan en heb inmiddels al heel wat lekkere recepten met pistache op mijn blog […]
In de serie basisingrediënten een product dat vrijwel standaard in iedere Nederlandse koelkast zal liggen: boter. Het is in ieder geval één van mijn favoriete ingrediënten! Vandaag vertel ik je alles over het basisingrediënt boter. Boter Als ik het in mijn recepten heb over boter, bedoel ik eigenlijk standaard roomboter. […]
Deze week voor Pasen leek mij wel gepast om in de serie ‘basisingrediënten’ dit keer het onderwerp eieren te behandelen! Dit is alles wat je moet weten over het basisingrediënt eieren. Kip of het ei? Wat was er eerst, de kip of het ei? Deze eeuwenoude vraag heeft wetenschappers en […]
Als een extra crunch in je salade of een decoratieve topping op je brood. Of toch liever als voedzaam extraatje in je havermout? Als je gezonder wil eten zonder grote aanpassingen, dan begin je met pitten en zaden. Een handje per dag en je zult je energie, spijsvertering en weerstand […]
Een zwoele zomeravond, de geur van vers gegrild vlees en een gezellige sfeer rond de barbecue – het is hét recept voor een geslaagde avond. Maar om echt alles uit je barbecue-ervaring te halen, zijn er een paar slimme tips die je helpen om nog beter te grillen. Van de […]
Wat moeten we nu weer eten vanavond? Ik denk dat in heel veel huishoudens deze vraag wel eens (of veel vaker) gesteld wordt. Ook bij mij thuis, en dat voor iemand met honderden recepten op haar website haha. Daarom maak ik meestal een weekmenu. Een weekmenu maken geeft mij vooral […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
