Toen ik onlangs in restaurant Pavarotti op Kijkduin was zag ik iemand een shark mocktail bestellen. Ik vond dat zo leuk dat ik meteen het idee kreeg er zelf ook eentje te maken. Maar dan wel een cocktail! En mijn shark cocktail heeft ook nog eens een bloederig randje! Haaien […]

In de wereld van rode wijnen is de Cabernet Sauvignon zonder twijfel een onbetwiste ster. Deze volle, krachtige wijn, bekend om zijn dieprode tint en complexe smaakprofiel, heeft wijnliefhebbers en experts over de hele wereld in zijn greep. Maar hoe komt deze geliefde variëteit tot stand, en hoe kan je […]

Hoewel dry january officieel is afgelopen, bevalt het niet drinken mij zo goed dat ik besloten heb het nog een maandje door te trekken. En dan komen deze recepten voor alcoholvrije cocktails (ook wel mocktails genoemd) vast nog van pas! Alcoholvrije cocktails Doordeweeks drink ik voornamelijk koffie, thee en water […]

Net als het feit dat ik pas na mijn 25e koffie ben gaan drinken, ben ik ook bier pas op latere leeftijd gaan waarderen. En hoewel ik nog steeds de voorkeur geef aan een glas wijn, is vooral in de zomer een versgetapte Weizen zeker favoriet! En hoe leuk is […]