Geschiedenis van Koopmans

Toen ik onlangs las dat Koopmans dit jaar alweer 180 jaar bestaat wist ik gelijk: dit verhaal moet op mijn blog, tussen al die andere mooie geschiedenisverhalen van producten en merken! Dit is de geschiedenis van Koopmans. Of zoals het zelf zeggen “Al 180 jaar maken wij het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekker te bakken”.

Koopmans

Wie heeft er niet een product van Koopmans in de voorraadkast staan? Van cakemix tot pannenkoekenmix en van plaattaart tot hartige taart, bakken is voor velen een stuk makkelijker met de producten van Koopmans. En dat doen ze dus al 180 jaar. Van harte!

Geschiedenis van Koopmans

In 1846 besluit Uilke Klazes Koopmans, die werkte in een bakkerij, om voor zichzelf te beginnen. Hij gaat immers binnenkort trouwen! Zijn oog valt op een zogenaamde rosmolen in Holwerd, bij uitstek geschikt om boekweit te malen. Boekweit is in die tijd in Friesland erg populair voor het maken van pannenkoeken en gruttenbrij. Wist je dat een rosmolen wordt voortgetrokken door paarden? Friese paarden natuurlijk!

Groot, groter grootst

De zaken gaan goed en Uilke moet zijn boekweit van buiten Friesland gaan halen. Hij verhuist in 1856 naar Leeuwarden zodat grote schepen uit Amerika en de Baltische staten de aanvoer van boekweit konden vergroten.

In 1867 neemt hij ook een stoommeelfabriek over. Van paardenkracht gaat Koopmans over op stoomkracht. Maar al snel blijkt ook die fabriek ontoereikend voor de toenemende vraag!

Familiebedrijf

Als zoon Jan Koopmans veertien wordt gaat ook hij werken in het bedrijf van zijn vader. In 1881 neemt hij het bedrijf over. Jan’s gezin woont dan naast het bedrijf en zijn kinderen spelen regelmatig in de fabriek. Zijn zonen groeien letterlijk op binnen het bedrijf. Jan besluit om naast boekweit, rogge- en tarwebloem ook veevoer op de markt te brengen, waarvoor hij gerst en maïs verwerkt. Door de uitbreiding van de productie komen uiteindelijk ook Jan’s drie zonen Uco, Daan en Jo in het bedrijf werken.

Introductie nieuwe producten

Na de eerste wereldoorlog nemen de drie broers in 1920 het bedrijf van hun vader over. De broers verzinnen nieuwe producten voor de consumenten, zoals bijvoorbeeld het zelfrijzend bakmeel in 1935. Ook wordt gewerkt aan marketing en reclame.

Geschiedenis van Koopmans –> Dr. Oetker

In het jaar 2000 verkoopt Koopmans het bedrijfsonderdeel Consumentenproducten aan Dr. Oetker en richt zich weer op business-to-business, net als bij de start van het bedrijf. Onder de naam Royal Koopmans zijn zij nog steeds een familiebedrijf. En de bekende bakmixen in de supermarkt hebben, hoewel ze nu onder de paraplu van Dr. Oetker vallen, nog altijd het vertrouwde Koopmans-logo.

Ook leuk:

Verdwenen merken en producten in de supermarkt Geschiedenis van de bioscoop in Nederland Geschiedenis van Princess Geschiedenis van beroemde gerechten #50: bokkenpootjes en Bossche Bol