Home ยป Hoofdgerecht ยป Pagina 27

Hoofdgerecht

Pizza bianca

Tijdens รฉรฉn van onze vakanties aan het meer van Caldonazzo in Italiรซ aten we voor het eerst een zogenaamde pizza bianca (witte pizza). Dat is de verzamelnaam voor pizzaโ€™s zonder de traditionele basis van tomatensaus. Deze pizza was de streekspecialiteit, de pizza Valsugana. Deze pizza wordt belegd met Tiroler speck, […]

Kip uit de oven met citroen en salie

Kip uit de oven met citroen en salie

Niet alles wat ik in mijn keuken bereidt wordt even enthousiast ontvangen. Qua kipgerechten moet ik het op een of andere manier altijd opboksen tegen de Kentucky Fried Chicken. Een van de favoriete โ€˜restaurantsโ€™ van de heren in huis. Helaas won deze kip uit de oven met citroen en salie het […]