Ook deze maand weer leuke nieuwe producten en persberichten in de brievenbus. In deze culi news flash o.a. een nieuwe mix van koffie & thee en de pan die je nú meteen op je verlanglijstje wilt zetten, dit was het leukste culi-nieuws van februari.
Dirty Chai van Celestial Seasoning
Is het thee, is het koffie? Deze gloednieuwe culi trend – de coftea – is overgewaaid uit Engeland. Deze thee van Celestial Seasonings is een blend van koffie en thee met ondertonen van kardemom, kaneel en zwarte peper. Drink Dirty Chai ‘au naturel’, met een scheutje melk of met toevoeging van honing of suiker. Ook gekoeld met een schijfje citroen is deze Chai een lekker alternatief voor ice tea. O.a. te koop bij AH voor € 2,59 per pakje (20 zakjes).
Healthy people amandeldrink en rijstdrink
Healthy people, bekend van de heerlijke (super)fruitsappen is nu ook in de markt van de plantaardige zuiveldranken gestapt. De amandeldrink en rijstdrink zijn een geschikt alternatief voor zuivel, zijn vegetarisch, bevatten geen kunstmatige toevoegingen, bevatten weinig vet en extra calcium. Lekker door de havermout, in je smoothie of gewoon puur! Ik heb ze allebei getest en vond ze erg lekker. Ben vooral fan van de nootachtige smaak van de amandeldrank (ook al zitten er maar 2% amandelen in…..). Lekker als afwisseling van je dagelijkse zuivel of als je lactose intolerant bent.
De dranken zijn te vinden in de meeste supermarkten in het koelvak bij de zuivel. Een pak (1 liter) kost ca. € 2,19
Yvette van Boven is terug op tv!
Sinds vorige week maandag (22 februari) is Yvette van Boven weer te zien bij de VPRO met een nieuw seizoen Koken met Van Boven. Naast bezoekjes aan haar favoriete telers, boeren, vissers en andere deskundigen duikt Yvette dit seizoen in de geschiedenis van ons voedsel. Toen witlof nog smaak had en kool werd gefermenteerd om scheurbuik te voorkomen. Iedere maandag, NPO2, 20,25 uur
Oude afleveringen terug zien?
Le Creuset Rivièra
Om direct en welnu op je verlanglijstje te zetten: de gietijzeren le Creuset pan in de nieuwe matte hel blauwe kleur ‘Rivièra’. Geinspireerd door de kleur van de Middelandse Zee heeft deze Franse pannenfabrikant naast de pan ook een fraai ontbijtservies in deze stijl uitgebracht.
Nieuwsgierig geworden? Bekijk de collectie op www.lecreuset.com, in de betere warenhuizen en kookwinkels of in één van de twee Le Creuset winkels in Amsterdam (Heiligeweg) of Den Haag (Hoogstraat).
Zo leuk, dat ‘Koken met Van Boven’! Ik had er nog nooit van gehoord (kijk allang geen tv meer), maar bedankt voor de tip. 🙂
Ik ben echt groot fan van Yvette, heerlijke no-nonsense vrouw
Die coftea lijkt mij leuk om eens te proberen, ik ben een koffiedrinker . Bedankt voor de tip!
Ik vond het heel apart, vooral de sterke chai kruiden overheersen. De koffiesmaak was subtiel aanwezig
Die pan heeft een gave kleur! Die koffiethee is ook wel interessant.
Gaaf he die kleur, zou perfect in mijn keuken passen.
Top pan zo’n Creuset. Doet het bij mij al jaren perfect voor stoofpotten, chili’s etc. En ook heel geschikt voor low-and-slow in de oven 🙂
Ja naast de looks is het ook gewoon een fantastische pan!