Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik ben een echte brood-eter. Geen dieet dat mij er ooit van weerhouden heeft dat te laten staan. Maar ook een stevige cracker kan mij wel blij maken. Lekker met wat roomboter en een plak oude kaas. Het leek me leuk om zelf eens aan de slag te gaan en […]
Door gastblogger Dieneke van der Waal – Vijf weken na Moederdag is het tijd voor Vaderdag. Ik heb altijd het gevoel dat er – in de commercie – een beetje meer aandacht is voor Moederdag dan voor Vaderdag. Misschien omdat we voor de vaders niet zo van de zoetsappige kadootjes […]
In een tijdschrift stond laatst een aantal recepten uit het kookboek van restaurant ‘The Avocado show’. Mijn oog viel meteen op ‘The eggcellent’. Avocado met gepocheerd ei en hollandaisesaus, wat wil je nog meer? Had ik al gezegd dat er hollandaisesaus op zit? Warme botersaus, ei en avocado, een hemels […]
In de aanloop naar Pasen experimenteer ik graag met allerlei recepten met ei. Ik ben dol op eieren, op allerlei manieren bereid. Gebakken, gekookt (stevig wit, zachte dooier!), roerei met spek of verwerkt in een soufflé. Maar bijvoorbeeld ook in deze Franse klassieker, de oeuf en cocotte. Gezellig en lekker […]
Voor de maandelijkse foodblogswap mocht ik dit keer koken van de blog van Tessa van Patesserie. Altijd leuk, want wat staan er een lekkere dingen op haar blog! Tessa is echt de bakkoningin onder de bloggers. Mijn oog viel al snel op de Dutch baby, die al een poosje op […]
Ik heb er een nieuwe hobby bij! Want sinds ik in het gelukkige bezit ben van een Byzoo Droogoven Scorpion maak ik de meest bijzondere en nieuwe lekkernijen. Van fruitleer (gezond snoep!) tot komkommerchips en gedroogde ananas voor zomerse granola. Ik vertel je er alles over! Voedsel drogen in de […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
