Toen ik thuis kwam van vakantie lagen er twee prachtige flessen Freixenet Mia Sangria op mij te wachten. Dat noemen ze nog eens een warm welkom. Of in dit geval een fris en fruitig welkom! Toen er laatst vrienden kwamen eten en het zonnetje scheen, was het perfecte moment aangebroken deze flessen eens uitgebreid te testen.
Wat is het?
Een authentieke sangria in een modern jasje, zo presenteert Freixenet dit nieuwe zomerdrankje. Er is een witte variant genaamd White Frizzante en natuurlijk een klassieke rode sangria genaamd Classic Royal. De witte variant is licht mousserend. Beide varianten kunnen puur gedronken worden maar ze smaken extra lekker geserveerd met vers fruit en ijs.
Mia Sangria by Freixenet werd gecreëerd door de Spaanse wijnmaakster Gloria Colell die geprobeerd heeft de smaak van Barcelona in een glas te vangen. Niet alleen de smaak, ook de de kleurige mozaïekprint in het logo is geïnspireerd door de beroemde kunstwerken van de Barcelonese kunstenaar Gaudi.
Het alchoholpercentage is 8,5% (Classic Royal) en 7,5% (White Frizzante) Een fles Freixenet Mia Sangria bevat 75 cl en kost € 6,99. Te koop bij diverse supermarkten, Gall & Gall en andere slijterijen.
En, is het wat?
Op deze zomeravond serveerde ik de White Frizzante met bevroren witte druiven. De perfecte manier om je drankje te koelen zonder het waterig te maken. De witte sangria is fris, fruitig en ontzettend lekker. Samen met wat rolletjes Serrano ham, stukjes Manchego kaas en olijven de perfecte appetizer voor mijn zomerdiner.
Na het eten kwam de rode sangria op tafel en ook die dronken we ‘puur’. En oh my, die is zelfs nog lekkerder dan de witte. Ik ben geen rode wijn drinker maar deze wijn is zo fris en kruidig van karakter dat ik – en de rest van de drinkers – er erg blij van werden. Het bleef nog lang gezellig…..
Wat een leuk idee om wijn te koelen met bevroren druiven. Die onthoud ik!