Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Nu ik voornamelijk vanuit huis werk, heb ik ’s middags veel meer tijd voor een lekkere lunch. Ik eet het liefste warm, een lekkere kop soep, omelet of lekkere mini plaattaartjes, die in een handomdraai gemaakt zijn. Zoals dit mini plaattaartje met cantharellen en ricotta. Cantharellen De cantharel wordt ook […]
Ze noemen zich ‘jouw huiskamer in de stad’. Een freshfood & coffeecafe waar je elke dag welkom bent voor ontbijt, koffie, lunch, high tea en borrel. Anne&Max opende vorige week haar 11e vestiging aan de altijd gezellige Frederik Hendriklaan in Den Haag. My happy kitchen kwam, zag en raakte overtuigd! […]
Ik lees zoveel leuke blogs en bladen, krijg iedere dag interessante persberichten en hoor, proef en zie de meest interessante dingen. Die deel ik graag met jullie in de rubriek Saturday Six: zes tips om te zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven. Heb je zelf een leuke tip of […]
Voor de foodblogswap van januari mocht ik koken van de blog van Foodie Marjan. Net als ik kookt Marjan vol passie en zonder pakjes en zakjes. En deelt zij inmiddels op haar leuke blog meer dan alleen maar recepten. Mijn oog viel vrijwel direct op de tosti van zoete aardappel. […]
Waar tot een jaar of twee terug alleen nog junks en daklozen rondhingen rond het station en de grijs en grauwe tramhaltes zie je nu groen, gezellig terrasjes en hippe meiden aan de smoothie bowl of vegan worteltaart. Tegenover station Den Haag Holland Spoor vind je tegenwoordig leuke restaurantjes en […]
Met dit mooie weer heb ik niet altijd even veel zin om te koken of lang in de keuken te staan. Maar ik wil natuurlijk wel iets lekkers op tafel of op het picknickkleed zetten. Dan komen deze carpaccio wraps goed van pas. Want zo gemaakt, en heel erg lekker. […]
Bijna niets is zo lekker als een simpel eitje. Het eiwit voldoende gestold, de dooier nog zacht. Gekookt maar ook gebakken, als spiegelei of omelet. Maar het aller-, allerlekkerste is toch wel een gepocheerd ei. En dat is makkelijker te maken dan je denkt! Gepocheerd ei Een gepocheerd ei is […]
Food prepping is helemaal hot. Begrijpelijk ook want met een beetje voorbereiding (in het weekend) eet je doordeweeks gezonder én goedkoper. Gezonder omdat zelfgemaakt het altijd wint van kant-en-klaar en goedkoper omdat je niet in de verleiding komt naar de kantine te gaan of uit het werk een maaltijd af […]
Het vertrouwde straatbeeld van de afgelopen 25 jaar lijkt de afgelopen jaren dramatisch te veranderen. De telefoonwinkels schieten als paddenstoelen uit de grond (heb ik overigens nooit begrepen, daar kom je toch niet vaker als 1 x per jaar?), de grote bekende winkelketens verdwijnen. Recentelijk werd aan de lange lijst […]
Het viel mij laatst op dat ik vrijwel geen lunchgerechten op mijn blog heb staan. Dat komt denk ik omdat ik weliswaar graag lunch met heerlijke belegde broodjes, maar dit niet zozeer zie als een ‘recept’. Toch laat ik me vaak genoeg inspireren door de lekkere lunches die op Instagram […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (55). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
