Ik mocht onlangs een zogenaamde Solidaridad box ontvangen. Deze box inspireerde mij tot het maken van deze heerlijke en makkelijke banoffee taartjes. Deze bananen toffee taart wordt meestal in het groot gemaakt en is normaal gesproken vrij bewerkelijk. Dat kan makkelijker! Solidaridad Solidaridad werkt aan verduurzaming in 40 landen in 13 […]
Zoet
Schwarzwalderkirsch plaatcake
Op zijn verjaardag mag Bodhi altijd kiezen welke taart ik voor hem moet bakken. Voor zijn 17e verjaardag in mei was dat een Schwarzwalderkirschtorte, naar recept van Rutger Bakt. Een geweldige taart, maar best bewerkelijk en vooral: GROOT! Voor een lekkere taart in een weekend bedacht ik deze vereenvoudigde versie: […]
Limoen kokos mousse
Hoewel de meteorologische herfst al begonnen is, spreek ik liever nog even van nazomer. Want met een beetje mazzel kunnen we tot in oktober nog genieten van mooie zonnige dagen. Persoonlijk word ik het meest blij van zo’n graad of 22, die zomerse 35+ temperaturen kunnen me gestolen worden. Om […]
S’mores taart
Bodhi is dol op s’mores, en maakt ze regelmatig nu we op het balkon een gashaardje hebben. Toen ik op zoek was naar het verhaal achter de naam zag ik op Pinterest ook s’mores taart voorbij komen! Die moest ik maken voor hem natuurlijk. Uiteindelijk belandde ik na allerlei zoektochten […]
10 x de lekkerste recepten met frambozen
Frambozen zijn mijn lievelingsvruchten! Ik heb dan ook al aardig wat recepten met deze heerlijke vruchtjes op mijn blog staan. Vandaag zet ik de lekkerste recepten met frambozen voor je op een rij! De lekkerste recepten met frambozen Koekjes met witte chocolade en frambozen Het zoete van de witte chocolade […]
10 x de lekkerste recepten met kokos
Kokos, ik ben er dol op! Kokosmelk, kokosroom, geraspte kokos, kokosvlokken, ik lust alles en verwerk het graag in gerechten. Zowel hartig (curry!) als zoet (ijs!). Instant zomer op je bord toch? Ik deel met je de 10 lekkerste recepten met kokos op mijn blog! Lekkerste recepten met kokos Plaatcake […]