Recente berichten

Hoofdgerecht

De beste couscous recepten voor elk seizoen

Couscous is een product dat je op heel veel verschillende manieren kan verwerken. Je kunt het gebruiken als basis ingrediënt in warme maaltijden, zoals couscous soep, maar ook als basis in heerlijke maaltijdsalades. Juist omdat het een veelzijdig product is, kun je er het hele jaar door van genieten. In […]

Petales de magnolia
Beauty

Pétales de magnolia, lente in een flesje!

Ik mocht weer een heerlijk nieuw parfum ontvangen: Pétales de magnolia. En hoewel er niets moeilijkers is dan een parfum in tekst te beschrijven, doe ik toch een poging. Want deze geur, die ruikt als lente in een flesje, wil je! Bloemige geuren Ik hou van bloemige geuren. Het mimosa […]

ei bloemen
Pasen

Avocado toast met ei bloemen

Deze avocado toast met ei bloemen schreeuwt toch gewoon lente op je bord? En dit heerlijke gerecht doet het vast ook goed tijdens het paasontbijt of – lunch! Ik vertel je hoe je die leuke ei bloemen maakt. Ei bloemen Een eitje op brood – of in de sla – […]

Hazelnoot schuimgebak toetje
Nagerecht

Hazelnoot schuimgebak toetje

Eén van mijn favoriete gebakjes is het hazelnoot schuimgebak, dat je in meerdere varianten kunt krijgen. Met slagroom of met botercrème, en dan het liefst in de smaak mokka! Toen ik onlangs een grote zak geroosterde hazelnoot ‘crunch’ mocht ontvangen bedacht ik dat ik wel een dessert wilde maken op […]

Pasta puttanesca met tonijn
Italiaanse keuken

10 x snelle en makkelijke pasta recepten

Heel eerlijk gezegd vind ik het onmogelijk kiezen tussen de Italiaanse en de Aziatische keuken als het gaat om mijn lievelings eten. Voor beiden valt veel te zeggen! Eerder maakte ik al een overzicht van mijn favoriete recepten, en daar stonden zowel pastagerechten als curries tussen! Feit is wel dat […]

Labneh en hummus board
Lifestyle

De leukste foodtrends van TikTok

Als ik heel eerlijk ben is TikTok niet echt mijn platform. Toch heb ik een account en kijk ik er regelmatig op. Waarom ik dat doe? Omdat ik als food- en lifestyleblogger echt niet om de foodtrends heen kan die viral gaan! Ik zet de leukste foodtrends van TikTok voor […]

My happy life februari 2024
Persoonlijk

My happy life februari 2024

Op deze laatste schrikkeldag van de maand sluit ik februari met jullie af. Ik vond het best een heftig maandje. Bodhi’s vertrek zorgde voor een enorm ‘empty nest’ gevoel en het weer werkte ook niet echt mee voor mijn humeur. Mijn moeder moest opnieuw worden geopereerd aan haar arm en zelf […]

Miso aubergine
Aziatische keuken

Miso aubergine

Tijdens een persevent bij Duke of Tokyo in Rotterdam at ik een heerlijk gerecht van gegrilde aubergine met miso. Die moest ik natuurlijk thuis na gaan maken! Een ontzettend smaakvol en tegelijkertijd eenvoudig gerecht, ideaal als lunch of bijgerecht. Wat is miso Miso komt uit Japan en is een gefermenteerde […]

Style in je tuin
Lifestyle

Style in jouw tuin

Na de winterperiode is de tuin vaak grauw en grijs, maar dat is niet zo gek natuurlijk. De meeste planten en bloemen hebben een bloemperiode in de maand maart tot en met september. Daarom is het nu de tijd om je tuin gezellig te gaan maken. Wist je dat je […]

Travel

Minicruise Newcastle met DFDS

Normaal gesproken gaan mijn moeder en ik in december naar de kerstmarkt in Duitsland. Dit jaar besloten we eens wat anders te doen! We gingen op een minicruise naar Newcastle met DFDS. Een super leuke ervaring, ik vertel je er alles over! Minicruise Newcastle Wanneer je een beetje goed let […]