Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie een populair ’tijdverdrijf’ tijdens de feestdagen: gourmet en fondue Geschiedenis van beroemde […]
In de nationale week zonder vlees mag dit heerlijke recept voor vegetarische shoarma van oesterzwammen niet ontbreken. Diervriendelijk comfortfood, wat wil je nog meer?! Week zonder vlees De nationale week zonder vlees vindt plaats van 9-15 maart 2020 en is een initiatief van Isabel Boerdam van De hippe vegetariër. Omdat […]
Op uitnodiging van Mariëtte (Overetengesproken) mocht ik in januari een workshop doen bij Rotterzwam. Zelf oesterzwammen kweken, hoe cool is dat! Ik vertel je er alles over. Rotterzwam Rotterzwam, gelegen in – je raad het al – Rotterdam, gelooft in een samenleving die kringlopen sluit, grondstoffen maximaal benut en meer […]
Ik ben fan van echte post! Met een kaartje, een doosje brownies of handgemaakte marshmallows laat je iemand écht weten dat je aan hem of haar denkt. Daar kan geen appje tegen op! En nu zijn er de te leuke kakkerlakjes, boekjes om te versturen! Kakkerlakjes? Ik haat kakkerlakken! Sinds […]
Ik blijf fan van die leuke kleine taartjes, ook wel tartelettes genoemd. Perfect qua formaat, en een fijne basis om mee te experimenteren. Deze tartelettes met chocolade en karamel waren in ieder geval zeer geslaagd! Variëteiten Ik maakte al diverse soorten tartelettes. Mijn favoriet is deze lemon meringue variant! Maar […]
We gaan de goede kant op, richting de mij zo geliefde lente! Nog maar 19 dagen en dan ben ik er mentaal helemaal klaar voor! Betekent natuurlijk nog niet dat er geen winterse buien meer zullen zijn, maar de lente in mijn bol is al voldoende. Februari was een spannende […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.