Deze zomervakantie bezochten we tijdens onze roadtrip door Spanje en Portugal de prachtige Dourovallei waar vele wijngaarden van de grote porthuizen zich bevinden. En brachten we een bezoek aan de stad Porto en de portkelder van Sandeman. Een fantastisch bestemming voor echte portliefhebbers! Vandaag vertel ik je alles over port, […]
Auteur: Anne-Marie
Bruschetta met verse vijgen en geitenkaas
Een heerlijk borrelhapje of voorgerecht, deze bruschetta met verse vijgen en geitenkaas. Met wat honing erbij een haast klassieke smaakcombinatie die bijna iedereen wel lekker vindt. De perfecte snack voor het aankomende zomerweekend dus! Verse vijgen Verse vijgen zijn een echte delicatesse. Zo ontzettend lekker en perfect te combineren met […]
Geschiedenis van de aardappel (én de toekomst!)
Vroeger bestond het avondeten van een gemiddeld Nederlands gezin uit de traditionele drie-eenheid: aardappelen, vlees en groente. Gekookte aardappelen, en heel soms gebakken. Vandaag de dag is het menu van de Nederlander behoorlijk veranderd. Er is pasta, rijst, couscous en ook zie je steeds vaker granen als orzo, bulgur en […]
Culinaire tocht op de Helena
Uit eten gaan is mijn favoriete hobby. Als je dan ook nog eens op een bijzondere manier uit eten kunt, dan is mijn avond helemaal geslaagd! Onlangs mocht ik mee op een culinaire tocht op de Helena, het oudste (1875!) nog zeilende binnenvaartschip van Nederland. Met een glas witte wijn […]
De leukste uitstapjes rondom Porto (Portugal)
Afgelopen zomer maakten we een roadtrip door Spanje en Portugal. En verbleven we een aantal dagen in Porto. Omdat het zo ontzettend warm en druk was, lieten we de stad al snel voor het was en ontdekten we de omgeving. Vandaag deel ik de leukste uitstapjes rondom Porto! Uitstapjes rondom […]
Restaurant Glaswerk, nieuwe hotspot in de Binckhorst Den Haag
Wie in Den Haag Binckhorst zegt denkt eerder aan autodealers, Fokker terminal of kantoorgebouwen dan aan hotspots of restaurants. Toch is er de laatste jaren een verandering gaande op dit voormalige bedrijventerrein. En opent de één na de andere Haagse hotspot haar deuren. Na Mama Kelly en Capriole is er […]