Zijn ze niet schattig, deze meringue nestjes met dragee eitjes? Lekker bij de koffie of als zoet onderdeel van de Paasbrunch. En deze mokka meringue nestjes met paaseitjes zijn heel eenvoudig te maken! Mokka meringue Wist je dat ik tot voor kort geen flauw idee had waar mokkasmaak eigenlijk vandaan […]
Pasen
Frittata uit de oven
Het is bijna Pasen, dus had ik bedacht om wat extra eierrecepten op mijn blog te plaatsen. Want een eitje is altijd lekker, ook als het geen Pasen is. En deze frittata uit de oven is zo gemaakt en lekker als warme lunch of borrelsnack. De frittata doet het overigens […]
Oeuf en cocotte – eieren uit de oven
In de aanloop naar Pasen experimenteer ik graag met allerlei recepten met ei. Ik ben dol op eieren, op allerlei manieren bereid. Gebakken, gekookt (stevig wit, zachte dooier!), roerei met spek of verwerkt in een soufflé. Maar bijvoorbeeld ook in deze Franse klassieker, de oeuf en cocotte. Gezellig en lekker […]
Dutch baby pancake of pannenkoek uit de oven
Voor de maandelijkse foodblogswap mocht ik dit keer koken van de blog van Tessa van Patesserie. Altijd leuk, want wat staan er een lekkere dingen op haar blog! Tessa is echt de bakkoningin onder de bloggers. Mijn oog viel al snel op de Dutch baby, die al een poosje op […]
Kaassoufflé met wortel
Ik ben een echte kaaskop. Kaas is het levensmiddel dat ik zou kiezen als ik maar één ding mocht meenemen naar een onbewoond eiland. Kaas is leven! Ik lust ook echt iedere kaas. Geitenkaas, zachte kaas, brokkelige kaas. Natuurlijk heb je wel verschil in kwaliteit. Je hebt lekkere kaas en […]
De lekkerste recepten met eieren voor Pasen
Eén ei is geen ei, twee ei is een half ei, drie ei is een paasei! Eieren zijn natuurlijk onlosmakelijk met Pasen verbonden. Maar waarom eigenlijk? Ik zocht het voor je uit en verzamelde ook de lekkerste recepten met eieren op mijn blog! Eieren eten met Pasen Met Pasen vieren christenen […]

