Als de temperatuur weer gaat stijgen en de zon zich steeds meer laat zien krijg ik echt het gevoel: de zomer komt er weer aan! Kunnen we eindelijk weer naar buiten om te genieten van het mooie weer. En om lekker te kunnen eten in de tuin. Bij dit zomergevoel horen […]
In de week van de zomerkoninkjes schotel ik je natuurlijk een aantal heerlijke recepten voor (heb je bijvoorbeeld weleens zelf aardbeienlikeur gemaakt?). Maar de fotogenieke en heerlijke aardbei leent zich daarnaast ook voor allerlei andere producten. Daarom vandaag een overzicht met van alles met en over aardbeien. Van strandlaken tot handcrème […]
Niets luidt voor mij meer het voorjaar in dan de eerste verse aardbeien! En als dan tegen de zomer de eerste Hollandse aardbeien in de winkels verschijnen ga ik helemaal los. Gewoon zo, op een beschuitje. Als toetje met een toefje slagroom. Maar ook om mee te koken en bakken. […]
Na de heerlijke culinaire ervaring in eigen land in Limburg was het deze keer tijd voor een andere regio in Nederland. Tijd voor een lang weekend culinair in de Achterhoek. Ook deze regio heeft veel culinairs te bieden en heeft zelfs overeenkomsten met Limburg. Zo zijn er heerlijke asperges en zijn […]
De laagdrempeligheid van een wijn bar, gecombineerd met de kwaliteit van een restaurant: bij Gastrobar Hangar 85 komen verfijnde smaaksensaties samen in een trendy, relaxte en toegankelijke omgeving. Ik ben al fan! Hangar 85 – borrelkaart en tussengerechten Bij Hangar 85 kun je eigenlijk de hele dag terecht voor een […]
Met dit mooie weer heb ik niet altijd even veel zin om te koken of lang in de keuken te staan. Maar ik wil natuurlijk wel iets lekkers op tafel of op het picknickkleed zetten. Dan komen deze carpaccio wraps goed van pas. Want zo gemaakt, en heel erg lekker. […]
