Pakketje Verkade

My happy life maart 2017

Het is lente! Mijn favoriete seizoen is eindelijk begonnen. En we hebben alweer aardig kunnen genieten van de eerste zonnestralen. Ik word altijd zo blij van alle krokussen en narcissen die opeens overal opduiken en de stad geel, paars en wit kleuren. Een prachtig gezicht! Als het even kan gaan we ook altijd even langs bij geitenboerderij ‘t Geertje in Zoeterwoude. Niets geeft mij een fijner lentegevoel dan het voeden van babygeitjes met de melkfles! Hier was Bodhi nog heel klein, en helemaal verliefd op de lammetjes. Het is er nog niet van gekomen, hopelijk in april. Kijk je mee naar my happy life maart 2017?

Bodhi met geitjes

My happy life – maart 2017

De maand waarin Bodhi op kamp ging. Maar liefst vier dagen weg, zonder contact. Want mobieltjes, iPad’s en Nintendo waren verboden. En ik moet zeggen, het is me achteraf best meegevallen. En hem gelukkig ook. Maar oh wat was ik blij dat mijn oogappel weer terug was! Gelukkig heeft hij genoten. En het is voor hem ook best wel eens goed om te zien dat je je ook prima kunt vermaken zonder wifi en spelcomputers.

Ook deden we nog een shopdagje Delft. Wat is dat toch een leuke en gezellige stad. En we slaagden alle drie uitstekend, zodat we bepakt en bezakt weer terugkwamen. Ik kocht bij de factory outlet van Sola o.a. een nieuwe pannenset. Mijn oude pannen waren echt aan vervanging toe, en deze set kon ik voor een hele leuke prijs meenemen. Echt blij mee!

Sola pannen

Ook kochten we alle smaken choco kisses bij Jamin, als foodblogger moet je die natuurlijk testen! Ik vond ze eerlijk gezegd een beetje tegenvallen. Mierzoet (okay ik weet het, dat zijn ze altijd. Maar het viel me nu meer op). We probeerden de smaken kokos, aardbei, mokka, honing-amandel, melk, karamel, stracciatella en zebra. Op de aardbei, mokka en karamel na vond ik ze eigenlijk weinig onderscheidend en het schuim iets te taai. Lekker, maar niet persé een aanrader.

choco kisses jamin

En natuurlijk lanceerde ik mijn nieuwe blognaam en logo. Spannend! De reacties waren super leuk en ik heb al hele leuke uitnodigingen en persberichten ontvangen van bureaus. Dus stay tuned de komende tijd!

Uit eten

Omdat Bodhi op kamp was waren wij natuurlijk heel erg zielig. En dus gingen we troost eten. En dat lukte wonderbaarlijk goed bij Han Ting, een Frans-Aziatisch restaurant met Michelin ster in Den Haag. Ik at er al eens eerder met mijn werk, maar nu dan met Peter. En was het weer fantastisch. We kozen voor het vijfgangen menu van de chef. Daarbij kwamen nog twee amuses en een tussengerecht, en heerlijk gestoomd chinees brood met sjalotjes. Met de koffie en friandes erbij een totaal van maar liefst negen bordjes die er stuk voor stuk uitzagen als kleine schilderijtjes. Het eten is hier echt zo lekker, perfect in balans qua smaak, structuur en hoeveelheid. Zelfs met mijn kleine maag kan ik alles eten.

Han Ting

Met mijn schoonouders aten we in een gezellig huiskamer-restaurant in Veenoord, het Van Goghhuis. En met mijn moeder ging ik op uitnodiging eten bij Spaghetteria pasta-bar in Amsterdam Oost. Een aanrader, de review volgt binnenkort!

Spaghetteria pasta-bar

Echte post is cool

Ik deed alweer voor de 3e (of was het nou 4e?) keer mee aan EPIC, wat staat voor Echte Post Is Cool. Georganiseerd door bloggers Northflix en MonsieurMango. Het project spreekt eigenlijk voor zich: hoe leuk is het om – tussen al het app, tweet en sms geweld – nog gewoon echte post te krijgen? Er deden dit keer meer dan 100 mensen mee. Je krijgt iemand toegewezen voor wie jij een leuk postpakketje mag samenstellen van max. € 7,50 (excl verzendkosten). Uiteraard krijg je in de mail wat meer info over die persoon en soms ook nog een lijstje met wat diegene leuk of niet leuk vindt. Maar het is ook leuk om op de blog, Facebook of Instagram pagina van die ander te speuren om op die manier zoveel mogelijk leuke cadeautjes voor zo weinig mogelijk geld te vinden. Ik mocht een pakketje samenstellen voor Danella van Volg de kruimels, ook een foodblogger! Gelukkig was zij heel blij met haar pakje waarin ik o.a. labels voor zelfgemaakte producten stopte, kruiden, zout, oogpotloodje, zelfgemaakte dropfudge en een zelfgeknutseld doosje ‘geluk’ stopte.

Mijn pakje kwam van Marije van de blog Plus een beetje en zat daadwerkelijk bomvol met maar liefst 16 (zestien!!) cadeautjes. En Marije heeft heel goed gezien waar ik van hou want echt ieder pakje was spot on! Aziatische snacks, gezichtsmaskertjes, een te schattig mini snijplankje en nagellak in het mooiste baby-blauw. Ik ben er super blij mee. En hoe leuk is het om op een druilerige zaterdagochtend een doos vol verrassingen uit te pakken. Ik hoop met editie 5 zeker weer mee te doen!!

epic

Events en foodpost

Ik had een leuk event op de planning staan, The Amsterdam Coffee festival. Helaas werd ik geveld door gigantische hoofdpijn. Het was even niet anders. Ook was ik uitgenodigd bij een olijfolieproeverij van GreenBites. Een uitgebreid artikel hierover volgt nog maar ik kan je vast vertellen dat het een leuke en lekkere avond was. Olijfolie kent – net als wijn – een enorme variatie aan soorten. Afhankelijk van de olijfras, het land van herkomst en de grond waarin de olijfboom staat smaakt de olie robuust, mild, bitter, grassig, fruitig, kruidig en nog veel meer. We kregen uitleg van een erkend olijfolieproever en heb die avond weer veel geleerd en geproefd!

Tussen de bedrijven door ben ik druk bezig met het testen van de heerlijkste smaken Professor Grunschnabel ijs. Zoals Fresas del Habanero, aardbeiensorbetijs met hete Madame Jeanette chilipepers. Of Madagascar Matcha, Japanse gemalen groene poederthee met limoensap en vanille. Verrassende en heerlijke smaken waarover uiteraard nog een artikel komt!

Ook mocht ik deze maand een sous-vide apparaat testen van het merk Byzoo. Ik was nog niet bekend met deze manier van koken maar het experiment was meer dan geslaagd!

Pasen komt er aan en dat betekent: chocolade! Van Verkade kreeg ik dat te leuke pakketje om zelf een chocolade-ei te maken. En die Digestive bites karamel had Bodhi in een record tijd opgegeten.

Pakketje Verkade

April

De maand april heeft weer veel leuks op de agenda staan! Extra vrije dagen natuurlijk, met Koningsdag, goede vrijdag en Pasen! En een aantal leuke events, zoals de persdag van Miss Publicity en B-day, de opening van het barbecue-seizoen. En we gaan er even tussen uit, met de boot vanaf Hoek van Holland gaan we 6 dagen naar Bath in Zuid-Engeland. Een prachtige stad en de perfecte uitvalsbasis voor uitstapjes naar The Cotswolds. En we hebben ook de zomervakantie al geboekt! In juli gaan we ruim 3 weken naar Thailand! Een bijzondere reis, want deze zomer is het namelijk precies 25 jaar geleden dat wij elkaar hebben leren kennen….in Thailand! Ik ga hier nog een uitgebreid artikel over schrijven, best een bijzonder jubileum toch?!

Ik heb zin in april, met hopelijk nog veel meer zonnige dagen! Wat zijn jullie plannen voor deze maand?

10 Comments

  1. Thailand, gaaf! Ik heb ook een uitnodiging gekregen voor de persdag van Miss Publicity. Is dat wat voor een foodblogger? Wel leuk om elkaar dan eens in het echt te ontmoeten.
    Esther recently posted…Pannenkoeken toetje met kwark en frambozenMy Profile

  2. Ohh heerlijk The Cotswolds, ik heb me er laatst helemaal in verdiept voor m’n werk en wat een fantastische regio lijkt me dat zeg! Hoewel Thailand ook niet bepaald vervelend is 😉 Gezellig om je weer even te zien deze maand.
    Eef recently posted…BBQ spareribs uit de slowcookerMy Profile

  3. Wat gaaf dat je uitnodigen hebt ontvangen voor jouw blog!! Dat is pas cool! Tuurlijk ga ik de site in de gaten houden. En wat heb je weer heerlijk veel buiten de deur gegeten. Ik hou er ook zo van. Zou het elke dag wel kunnen!!
    Cynthia recently posted…Bekendmaking winnares!!My Profile

  4. Wat gaaf dat je naar Thailand gaat! En het is zo juli, let maar op 😉 Mooie pannenset heb je gekocht zeg! En je nieuwe blognaan & logo zijn awesome! Mooi hè als je logo het hele laptopscherm inneemt, heb ik ook! Ik hou ervan! Liefs en happy sunday! xxx
    Amina recently posted…Accessoires | Specsavers x Kylie Minogue Eyewear CollectieMy Profile

  5. Leuk dat je weer hebt meegedaan aan Echte Post Is Cool! Je bent goed verwend zie ik, wat een hoop cadeautjes! Ö Ik dacht gisteravond op Twitter al te zien dat je een nieuw logo had. 🙂
    Inge recently posted…Fairtrade bolletjeskleed van SukhiMy Profile

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

CommentLuv badge