Travel

London mrt 20171 borough

London calling! Borough Market en Shoreditch

Zoals jullie een tijdje geleden al hebben kunnen lezen mocht ik op familiebezoek in London. Het was weer dubbel en dwars genieten en deze keer hebben we wat nieuwe dingen gedaan, zoals Borough Market en Shoreditch …Shhh not so secret Een ervan was, naar aanleiding van de goede ervaring met […]

Foodie in London – the prep!

London Calling! Jaaaa het is weer zo ver! We mogen weer in het vliegtuig stappen voor een city trip! Nu is dit niet de eerste keer dat we naar Londen gaan. Omdat mijn broer er woont ben ik er de laatste jaren al vaker geweest. Maar London is altijd goed en […]

buco_serratura

Foodie in Rome: fietsen en dé culinaire top 5

Foodie in Rome – Vorige keer hebben jullie al kunnen lezen over de uitgebreide voorbereiding van onze inspiratiereis naar Rome. Nu is het eindelijk zo ver! We vliegen op donderdagavond en als we laat aankomen en door de beslagen raampjes van ons taxibusje kijken, zien we langzaam de oude gebouwen opdoemen, […]

eten in het vliegtuig: air france

All aboard! Eten in het vliegtuig

Eten in het vliegtuig is bepaald geen sinecure. Droge lucht, weinig ruimte, herrie. De kwaliteit van het eten lijkt zich er haast op aan te passen….Toch is eten in het vliegtuig vaak een fijne onderbreking op een lange vlucht. Eten is tenslotte afleiding en entertainment tegelijk. En een verrassing: wat […]

cannoli

Pasta, pizza en piazza’s: een foodie in Rome!

Ik vind het super leuk om jullie vandaag kennis te laten maken met mijn nieuwe gastblogger: Marjolein. Marjolein is een foodie in hart en nieren en dol op reizen. Zij zal op My happy kitchen dan ook met enige regelmaat verslag gaan doen van de vele citytrips die zij maakt. Natuurlijk […]

Vijf keer lekker uit eten op La Palma

We zijn alweer bijna een week terug van vakantie. Inmiddels alweer helemaal ‘geintegreerd’ in het gewone leven wil ik vandaag toch nog even terugblikken. Want wat hebben we een heerlijke vakantie achter de rug! Iedere dag prachtig mooi weer, iedere dag heerlijk ontbijten, lunchen en dineren in de buitenlucht. Life […]

Mijn vakantie….in culi foto’s!

Wat gaat het toch weer snel voorbij, zo’n vakantie. Drie heerlijke weken rust, tijd voor elkaar, zon, lekker eten, lekker drinken, mooie dingen zien en vooral even een poosje offline zijn. Okay, grotendeels offline tenminste. Wat ik wel heb gedaan is heel veel foto’s maken van mijn eten! Daarom vandaag […]

Culi souvenirs van de leukste collega’s

Wanneer je als foodie bekend staat wil het nog wel eens gebeuren dat mensen van vakantie culinaire verrassingen voor je meebrengen. Door een aantal lieve collega’s werd ik de afgelopen maanden weer behoorlijk verwend. Had ik al eens verteld dat ik een fantastisch leuke baan heb met nog leukere collega’s? […]

Culinaire souveniers en zelf lavendelzout maken!

Ik vertelde eerder al dat ik op vakantie graag de lokale markt of supermarkt bezoek om allerlei lekkernijen te kopen. Om ter plaatse te bereiden en op te eten maar ook om op zoek te gaan naar culinaire souveniers. Uit La Palma nam ik er twee mee: avocadoboombloesem honing en […]