Travel

Culinaire vakantieherinneringen

Ik ben in de gelukkige positie dat ik op mijn 46e al veel van de wereld heb mogen zien. En hoewel de Taj Mahal in India of de Grand Canyon in Amerika een onuitwisbare indruk hebben achtergelaten, zijn mijn ‘zoetste’ herinneringen vrijwel altijd verbonden aan eten. Culinaire vakantieherinneringen vooral dus! […]

Flammkuchen und so weiter

Het is voorjaarsvakantie dus we gaan er even tussenuit. Op slechts een uurtje of vijf rijden zit je in de Hunsrück, een prachtig heuvelachtig gebied in Duitsland tussen de Moesel, Rijn en Saar. De hoogste berg is maar liefst 818 meter hoog! Vier dagen genoten van rust, prachtige autoritten door […]