We zijn alweer bijna een week terug van vakantie. Inmiddels alweer helemaal ‘geintegreerd’ in het gewone leven wil ik vandaag toch nog even terugblikken. Want wat hebben we een heerlijke vakantie achter de rug! Iedere dag prachtig mooi weer, iedere dag heerlijk ontbijten, lunchen en dineren in de buitenlucht. Life couldn’t be any better!
La Palma
La Palma is echt een schitterend eiland met een enorme diversiteit aan landschappen. Van de bijna ‘mars-achtige’ vulkaanlandschappen in het zuiden tot de prachtige dichte en sprookjesachtige laurierbossen in het noorden. Hoog op de vulkaankrater in het noorden (op zo’n 2450 meter) hebben we in januari in de ochtend weleens de ijspegels aan de rotsen zien hangen, terwijl we ’s middags in Puerto Naos weer op het strand lagen met 24 graden!
La Palma staat vooral bekend als wandeleiland. Je kunt hier dan ook de meest mooie wandeltochten maken, variërend in lengte en zwaarte. Ook kun je er fantastisch duiken en snorkelen, en zie je tijdens een boottocht vrijwel altijd wel dolfijnen en met een beetje geluk walvissen! En het is er eigenlijk het hele jaar door lente. We zijn er nu vier keer geweest en zijn een beetje verliefd, ik kan er nog uren over praten. Maar omdat dit een culi- en geen travelblog is heb ik vandaag voor jullie de leukste restauranttips. Mocht je ooit een keer overwegen naar La Palma te gaan (ik zeg: doen!) dan weet je in ieder geval waar je lekker uit eten op La Palma kunt!
Uit eten op La Palma
Bodegon Tamanca, El Paso
Een uit de rotsen gehouwen enorme grot waarin een authentieke en traditionele bodega gevestigd is. Tussen de enorme wijntonnen en op een kiezelvloer eet je hier aan grote houten tafels goed voor weinig geld! Ik at hier heerlijke serranoham en chicarrones (zie verderop) vooraf en lamskoteletjes als hoofdgerecht. Voor een fles wijn (van het huis Tamanca) betaal je maar 10 euro.
Carretera General Las Manchas-Los Canarios (km 42)
Los Braseros, Santa Cruz de La Palma
Hoog boven de hoofdstad van La Palma, op de weg naar het hoogste punt (Roque de los muchachos) vind je restaurant Los Braseros met idyllische tuin. Onder de druiven, avocado’s en andere fruit en bloembomen kun je hier wel de hele middag vertoeven. Schuif er aan voor een urenlange lunch. Voetjes in het gras, koude witte wijn. Bestel vooral vlees, dat je geserveerd krijgt op een eigen terracotta ‘tafel’ barbecue.
Pino de la Virgin, Puntagorda
Nog een restaurant met een prachtig terras, dit keer op de binnenplaats. Hier eet je onder een enorme sinaasappelboom aan grote stenen tafels mooie lokale gerechten als geit of konijn of geniet je van heerlijke tapas. Bestel vooral eens de chicarrones. Uitgebakken spekjes in een ‘jasje’ van gofio, wat een deeg is van gebakken mais- en griesmeel. Een lokale specialiteit waarvan je, onder genot van een koud biertje, blijft eten!
Calle Pino de la Virgin 6, Puntagorda
El jardin de la Sal, Fuencaliente
La Bodeguita Tiki bar, Puerto Naos
Aan het eind van de boulevard van Puerto Naos, tegenover de duikschool, zit deze piepkleine Thai met dakterras waarop vier tafeltjes staan. Je hebt een prachtig uitzicht over de boulevard en je eet er goddelijk voor praktisch nada. Er staat niet veel op de kaart maar wat ze serveren is gewoon heel goed. Neem vooral de heerlijke verse kiploempia’s of saté (1,50)! Duurste op de kaart is de pittige groene curry met grote garnalen en rijst voor 8,50. Desserts hebben ze niet, maar voor de beste barraquitos gaan we altijd naar de beachbar op de boulevard. Uit eten op La Palma is pas compleet zonder deze heerlijke koffie met likeur en gezoete gecondenseerde melk!
 |
| Barraquito |
Ben jij weleens op La Palma geweest? Heb je nog een tip voor me voor de volgende keer?
