Je kunt nog zo lekker koken, maar ook de presentatie bepaalt wat er uiteindelijk op tafel staat. Een mooi bord kan een eenvoudig gerecht net wat aantrekkelijker maken en goede glazen accessoires zorgen voor extra sfeer. Voor een diner met vrienden of een verjaardag is dit een perfecte manier om het etentje wat specialer te maken.
Kies een materiaal dat bij de gelegenheid past
Servies is verkrijgbaar in allerlei materialen. Porselein heeft vaak een rustige en tijdloze uitstraling. Aardewerk of steengoed kan juist wat robuuster ogen. Welk materiaal het beste past, hangt af van de sfeer die je wilt creëren en van hoe praktisch het moet zijn. Ook de vorm van een bord kan verschil maken. Een diep bord is bijvoorbeeld handig voor pasta, curry of gerechten met veel saus. Voor kleinere hapjes of een mooi opgemaakt hoofdgerecht kan een groot, plat bord juist prettig zijn. Je hoeft overigens niet voor iedere maaltijd ander servies in de kast te hebben. Een aantal goede basisstukken kan al op verschillende manieren worden gecombineerd.
Zorg dat de tafel één geheel wordt
Alles hoeft niet precies uit dezelfde serviesserie te komen. Verschillende borden, glazen en schalen kunnen juist leuk bij elkaar staan. Het helpt wel om een paar elementen terug te laten komen. Zo kun je bijvoorbeeld denken aan dezelfde kleuren, materialen of vormen. Ook de rest van de tafel speelt mee. Denk aan een tafelkleed, placemats, servetten en eventueel wat bloemen of kaarsen. Het is leuk om verschillende stijlen te combineren, want zo maak je er echt een unieke en persoonlijke tafel van.
Praktisch servies voor een feest
Ben je van plan om te gaan dineren met een groot gezelschap? Dan moet je weer over andere dingen nadenken dan wanneer je met een kleiner groepje bent. Je hebt dan meer borden en glazen nodig. Bovendien wil je misschien na afloop liever niet met een enorme afwas blijven zitten. Het is dan handig om te kiezen voor servies dat makkelijk kan worden gebruikt en opgeruimd. Voor grotere feesten kun je bijvoorbeeld kijken naar het assortiment van Deluxe Partyware. Daar vind je verschillende soorten servies en andere benodigdheden voor het dekken van de tafel. Zo kan het servies worden afgestemd op de gelegenheid.
Kleur maakt de tafel levendiger
Wit servies is populair omdat vrijwel ieder gerecht erop past, maar er is natuurlijk veel meer mogelijk. Een gekleurd bord kan juist voor contrast zorgen en servies met een patroon kan een eenvoudige tafel wat speelser maken. Kijk daarbij ook naar het eten dat je wilt serveren. Een kleurrijke salade komt bijvoorbeeld anders over op een donker bord dan op wit servies. Hetzelfde geldt voor desserts, hapjes en borrelplanken. Het is leuk om verschillende dingen met elkaar uit te proberen en zo kom je er vanzelf achter wat het beste past.
