Home » Archives for Anne-Marie » Pagina 157

Auteur: Anne-Marie

De leukste culi cadeautjes onder de 5 euro

Tegenwoordig wordt er – in plaats van lootjes trekken – op veel Sinterklaasfeesten gedobbeld. Een leuke manier om cadeautjes te ‘verzamelen’ en een gezellige avond door te brengen met vrienden of familie. Vaak wordt er een vast bedrag afgesproken, om de kosten niet teveel te laten oplopen. Ik verzamelde voor […]

homemade garnalenkroketjes

Homemade garnalenkroketjes

Echt zo’n recept dat al veels te lang op mijn to cook list stond: homemade garnalenkroketjes. Na mijn mislukte poging tot kaaskroketjes verdween dit plan weer even in de ijskast. Maar toen ik onlangs ergens lunchte met verrukkelijke Holtkamp garnalen bitterballen kreeg ik toch weer zin een poging te wagen. […]

Speculaastruffels (met maar 3 ingrediënten)

Voor het heerlijk avondje (en alle avonden daarvoor wat mij betreft) maakte ik deze heerlijke speculaastruffels. Met maar 3 ingrediënten een eenvoudige maar heerlijke lekkernij. Minder mag ook! Dit recept is voor 25 speculaastruffels. Ik maakte deze truffels zelf met 1/3 van het recept, ik had toen negen speculaas truffels. […]

bechamelsaus

Zonder pakjes en zakjes: bechamelsaus

Ik heb inmiddels al heel wat artikelen geschreven over nutteloze pakjes en zakjes in de supermarkt. Het leek me nu wel eens leuk om van veel voorkomende en populaire pakjes en zakjes de recepten op te schrijven. Zodat ook jij lekker kan koken en eten zonder teveel te betalen of een […]

Peugeot pepermolen

De pepermolen van Peugeot

Peugeot kennen we vandaag de dag allemaal als een bekend Frans automerk, met de herkenbare leeuw als logo. Maar niet veel mensen weten dat Peugeot in de 19e eeuw van oorsprong is begonnen als producent van koffie- en pepermolens. De pepermolen van Peugeot staat vandaag de dag nog altijd symbool […]

moorkop

Nostalgie en eten: lekker eten met Marlon

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]

roomborstplaat

Zelf roomborstplaat maken

Al een aantal jaar op rij heb ik geprobeerd om zelf roomborstplaat te maken. En iedere keer opnieuw mislukte dat. Maar aangezien het één van mijn favoriete Sinterklaas traktaties is (wel die van de banketbakker hé, niet die goedkope uit de supermarkt) moest het me toch een keer gaan lukken. […]

Cake

Zonder pakjes en zakjes: cakemix

Ik heb inmiddels al heel wat artikelen geschreven over nutteloze pakjes en zakjes in de supermarkt. Het leek me nu wel eens leuk om van veel voorkomende en populaire pakjes en zakjes de recepten op te schrijven. Zodat ook jij lekker kan koken en eten zonder teveel te betalen of een […]

ah-slaverrijker-scharrelei

De meest nutteloze pakjes en zakjes #10

Het heeft even geduurd, een nieuwe aflevering in deze – goed gelezen – reeks over nutteloze pakjes en zakjes. Nu de consument beter etiketten leest en programma’s én bloggers er boven op zitten, beteren leveranciers hun leven. Toch? Of zijn we minder kritisch of gelatener geworden? Ik hoor soms ook wel de […]

Cadeau-inspiratie: dé kookboeken van 2016 (+ winactie!)

Het zijn goede tijden voor de uitgevers van kookboeken. De verkoopcijfers blijven stijgen en vooral boeken over ‘goed’ en ‘bewust’ eten scoren. Om je inspiratie te geven voor een ‘altijd’ goed Sinterklaas of kerst cadeau zet ik een aantal pareltjes van 2016 voor je op een rij. En twee boeken […]