Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Al lange tijd waren we op zoek naar een goede Italiaan. En we zijn daarin best wel kieskeurig. Want pizzabodem te dik, pasta te gaar, kaart te weinig authentiek. Maar de aanhouder wint, want we hebben ‘m gevonden hoor: een voortreffelijk Italiaans restaurant in Den Haag. La Lanterna aan de […]
Het is één van mijn favoriete taarten: key lime pie, ofwel lemon meringue taart. Die combi van de friszure citroen met het zoete knapperige schuim is gewoon geniaal. Toen ik laatst een half blikje gecondenseerde melk over had (ik gebruikte de helft voor heerlijke en supereenvoudige kokosmakronen) dacht ik na […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee heerlijke cocktails: Bloody Mary en Bellini. Geschiedenis van beroemde gerechten Bloody […]
Afgelopen maand was ik te gast bij Mama Kelly Amsterdam voor een wijnproeverij en lunch met Barefoot wijn. Pink galore: een heerlijke overvloed aan roze, van interieur tot sprankelende rosé. En een persoonlijk gesprek met wijnmaker Jennifer Wall. Ik vertel je er alles over! Mama Kelly Amsterdam Ik was al […]
Tijdens mijn grote bakmanie in december maakte ik voor het eerst zelf bitterkoekjes. Echt nooit geweten dat dit zo eenvoudig was. Je hebt er slechts vier ingrediënten voor nodig! Het recept haalde ik van de site van 24 kitchen, van de onvolprezen Rudolph van Veen. Zelf bitterkoekjes maken is echt […]
Heineken is – na Unilever – Nederland’s grootste multinational op het gebied van levensmiddelen. Op de wereldranglijst bevindt Heineken zich bij de eerste 50. Hoog tijd voor een stukje geschiedenis van Heineken, een goudgeel stukje Hollands glorie! Geschiedenis van Heineken In 1864 koopt de toen 22-jarige Gerard Adriaan Heineken brouwerij […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
