Fruitleer is een eeuwenoud recept dat teruggaat naar het oude Perzische rijk (het huidige Iran) van voor de jaartelling. In het Perzisch werd fruitleer lavashak genoemd. Ook wordt wel de naam Persian fruit roll gebruikt. Zelf fruitleer maken is super leuk en lekker! Fruitleer Fruitleer maken was vroeger de ideale […]
Auteur: Anne-Marie
Zomers dagje uit: Plaswijckpark
Pretparken zijn vooral leuk als je kinderen wat groter zijn. Kleine kinderen doe je vaak meer plezier met een speeltuin. Ergens daartussenin zit Plaswijckpark in Rotterdam, dat zowel een mini pretpark als een speeltuin ineen is. Plus een kleine dierentuin en een verkeers- en waterpark, dus meer dan genoeg vermaak […]
Verse zwarte pasta frutti di mare
Nu ik een volautomatische pastamachine heb komt er geregeld verse pasta op tafel. Het is daadwerkelijk in een handomdraai gemaakt (max. 15 minuten) en smaakt gewoon ontzettend lekker. En ook leuk: je kunt er mee experimenteren. Ik maakte al eerder roze pasta met bietensap, dit keer maakte ik verse zwarte […]
Oostenrijk vakantieland: must sees in Salzburgerland #3
Ontelbaar veel keer ben ik er al op vakantie geweest: in Salzburgerland in Oostenrijk. Altijd in de zomer, ik ben geen type voor de wintersport. Meer dan 25 keer, dus ik weet dan ook goed welke must sees je in dit deel van Oostenrijk zeker niet moet overslaan. Eerder schreef […]
Vegetarische paneer spiesjes voor op de bbq
Omdat steeds meer Nederlanders af en toe vegetarisch eten, groeit ook het aanbod van vegetarische producten in de supermarkt. Nieuw in het koelschap is paneer van Apetina, een Indiase kaas die je prima kunt gebruiken als vleesvervanger. In de curry, maar bijvoorbeeld ook voor deze paneer spiesjes voor op de […]
Zomers dagje uit: Vogelpark Avifauna
Ieder jaar gaan we er wel een dagje heen: naar vogelpark Avifauna in Alphen a/d Rijn. Ik hoor weleens van mensen dat ze het een beetje ‘oubollig’ vinden, maar vaak zijn ze er dan nooit geweest! Ik laat je vandaag zien dat een dagje Vogelpark Avifauna een heerlijk zomers dagje […]

