Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00.ย In de rubriek Nostalgie en eten laat […]
Auteur: Anne-Marie
Review Grand Cafรฉ Moeke Delft
Na een grondige verbouwing is voorheen Cafรฉ Diner Vlaanderen aan de Beestenmarkt in Delft verandert van naam รฉn interieur. In Grand Cafรฉ Moeke Delft kun je vanaf nu terecht in een laagdrempelig en eigentijds grand cafรฉ dat gezelligheid en huiselijkheid hoog in het vaandel heeft staan. En waar je terecht […]
My happy life februari 2017
Zal ik deze maand nou eens niet beginnen met de clichรฉ dat de tijd lijkt te vliegen? Al moet ik zeggen dat ik dat in deze periode van het jaar minder erg vind, het kan mij niet snel genoeg lente worden. Vandaag begint de meteorologische lente, maar voor mij is 21 […]
Boeuf Stroganoff
Boeuf Stroganoff. Het is weer tijd voor de maandelijkse foodblogswap en deze maand mocht ik koken van Cookingdom.nl, de blog van Arieta. Haar blog is ontstaan toen haar drie kinderen ouder werden. Zij hield toen namelijk meer tijd over รฉn de kinderen ontwikkelden ieder hun eigen smaak wat eten betreft. […]
Zelf lavendel slagroomtruffels maken
Zelf slagroomtruffels maken stond al een poosje op mijn to cooklijstje. Ik ben dol op truffels, en dan met name die van banketbakkers, dus handgemaakt! In Rijswijk zit een banketbakker (Lentz) die zich ook wel de truffelspecialist noemt en truffels verkoopt in smaken als licor 43, kokos en limoncello. Zalig!! […]
All aboard! Eten in het vliegtuig
Eten in het vliegtuig is bepaald geen sinecure. Droge lucht, weinig ruimte, herrie. De kwaliteit van het eten lijkt zich er haast op aan te passenโฆ.Toch is eten in het vliegtuig vaak een fijne onderbreking op een lange vlucht. Eten is tenslotte afleiding en entertainment tegelijk. En een verrassing: wat […]

