Niets zo verfrissend als watermeloen in de zomer. Alhoewel? Deze watermeloen granita is misschien wel het toppunt van verfrissend! Granita De granita komt oorspronkelijk uit Sicilië en is een halfbevroren dessert op basis van suiker, water en verschillende smaakmakers. Het grote verschil met ijs is dan ook dat het niet […]
Auteur: Anne-Marie
Pasta puttanesca met tonijn
Aan de basis van deze heerlijke pasta ligt de bekende sugo alla puttanesca, gemaakt met typisch Zuid-Italiaanse ingrediënten. Ik voegde er nog ui en tonijn aan toe voor een heerlijk bord pasta puttanesca met tonijn! Puttanesca De naam puttanesca behoeft enige uitleg. Puttana betekent namelijk ‘hoer’ in het Italiaans. Alla […]
Geroosterde bloemkoolroosjes met tahin dip
Een gezonde maar toch heerlijke snack? Zoek niet verder, want deze geroosterde bloemkoolroosjes met tahin dip wil je! En heb je een airfryer, dan staat deze heerlijke snack ook nog eens binnen een kwartier op tafel! Bloemkoolroosjes Een groot deel van mijn leven heb ik geen bloemkool gegeten. Ik kom […]
Vijf instagrammable hotspots in Londen
Pictures or it didn’t happen! Soms lijkt het wel of de foto’s die je maakt voor Instagram of TikTok belangrijker zijn dan je vakantie zelf. Hoewel ik zou willen pleiten voor een vakantie of weekendje weg zonder mobieltje, deel ik toch de vijf meest instagrammable hotspots in Londen met je. […]
My happy life juli 2023
Deze ‘my happy life juli 2023’ komt een beetje laat, uiteraard door onze vakantie naar India en Nepal. Ik dacht er eerst aan om juli bij augustus te trekken, maar ik ben bang dat het dan echt een enorme lap tekst gaat worden. Over de vakantie komt uiteraard ook nog […]
Tuna melt wraps
Tuna melt, de combinatie van tonijn en gesmolten kaas, is een typische Amerikaanse sandwich. Een lekkere combinatie, die het ook heel goed doet in een wrap. Deze tuna melt wraps staan in een handomdraai op tafel! Eru prettige smokin’ hot slices In een perspakket kreeg ik deze nieuwe plakjes smeltkaas […]

