Kokos, ik ben er dol op! Kokosmelk, kokosroom, geraspte kokos, kokosvlokken, ik lust alles en verwerk het graag in gerechten. Zowel hartig (curry!) als zoet (ijs!). Instant zomer op je bord toch? Ik deel met je de 10 lekkerste recepten met kokos op mijn blog! Lekkerste recepten met kokos Plaatcake […]
Auteur: Anne-Marie
Uitstapjes vanuit Caldonazzo (Italiรซ)
Al heel wat vakanties hebben wij doorgebracht aan het prachtige meer van Caldonazzo in Italiรซ. Toch heb ik er nog nooit een blog over geschreven! Daar moest maar eens verandering in komen. Het meer van Caldonazzo, het kleine zusje van het Gardameer, is namelijk een fantastische vakantiebestemming. En je kunt […]
Crispy chili olie
Ik moet eerlijk bekennen: voor iemand die altijd beweert zoveel mogelijk zonder pakjes en zakje te koken is het best raar een fan van noodles te zijn. Je weet wel, van die spotgoedkope pakjes met zo’n blok noodles en een zakje smaakmakers. Kokend water erover, drie minuten wachten en klaar! […]
Frambozen sorbetijs
I scream, you scream, we all scream for icecream! In de zomer lust ik er wel een paar. Softijs, roomijs, cornetto’s maar het allerliefste: sorbetijs. En de zomer is daar ook het ideale seizoen voor, omdat het fruit dan optimaal van smaak en betaalbaar is. Mijn favoriet? Frambozen sorbetijs! Zacht […]
10 x barbecue bijgerechten
Ik moet eerlijk zeggen dat wij niet vaak barbecuen. Om een hele logische reden: wij hebben geen tuin. En barbecuen op het balkon is verboden. Soms gaan wij naar het natuurgebied achter ons huis, daar is een veldje waar barbecuen is toegestaan. Ik vind het dan wel altijd reuze gezellig. […]
The Steak Club ’s Gravenzande
Het Westlandse strand is een nog onontdekte parel aan de Nederlandse kust. Tussen Scheveningen en Hoek van Holland vind je letterlijk en figuurlijk nog een zee aan rust en ruimte. En als je de dag afsluit in het hippe The Steak Club in ’s Gravenzande heb je wat mij betreft […]