Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Als je mij vroeger had gevraagd of ik een droogoven nodig had, had ik waarschijnlijk nee gezegd. Nu ik een droogoven heb, zou ik er echter niet meer zonder kunnen. Wat kun je doen met een droogoven? De naam zegt het eigenlijk al: je gebruikt een droogoven – ook wel […]
Oesterzwammen zijn de ideale vervanger in vlees en zelfs in visgerechten. Bovendien zijn oesterzwammen – naast ontzettend lekker – ook nog eens heel gezond. Je hebt gewone oesterzwammen en de koningsoesterzwam. Die laatste is extra vlezig en goed te verwerken in gerechten. Ik deel vandaag de 5 lekkerste vegetarische recepten […]
Dit taartje van doperwten en oesterzwam is een heerlijk en fris zomers voor- of lunchgerecht. Het is vegetarisch en als je de roomkaas vervangt door vegan roomkaas en plantaardige boter om in te bakken gebruikt, is het gerecht ook vegan. Bovendien heb je dit gerecht in 10 minuutjes op tafel […]
Geen sterker gevoel van vakantie dan buiten eten in de zomer. Op een terrasje onder een parasol genieten van een lekkere pizza of een driegangen menu, buiten smaakt alles nét even lekkerder. En daar hoef je natuurlijk niet alleen voor uit eten te gaan, buiten eten kan ook thuis op […]
Hoewel ik geen vegetariër ben, probeer ik wel regelmatig een dagje geen vlees of vis te eten. Ik vind het ook heel leuk om vegetarische varianten op favoriete gerechten te bedenken. Van mijn favoriete snack – de bang bang shrimps -maakte ik een heerlijke vegetarische variant: de bang bang mushrooms. […]
Je kunt mij er ’s nachts voor wakker maken: gyoza. Een heerlijke smaakvolle snack of maaltijd, die – eenmaal gevouwen – ook nog eens in een handomdraai te bereiden zijn. Ik zorg er dan ook voor dat ik altijd een voorraad in de vriezer heb. Van de Aziatische supermarkt of […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
