Auteur: Anne-Marie

mexicaanse ovenschotel

My happy kids: Mexicaanse ovenschotel

Chips in je eten? Kinderen zijn vaak zo verrast dat ze alle groente die er op en onder ligt ongemerkt heerlijk opeten. Gezonde bonen, tomaat, zoete puntpaprika, deze Mexicaanse ovenschotel is niet alleen voedzaam, maar staat ook in een mum van tijd op tafel. En geloof me, jong en oud […]

asian pulled beef

Asian pulled beef

Bij collega foodblogger foodensomuchmore kwam ik laatst een recept voor Asian pulled beef tegen. En ik wist meteen dat ik dit moest gaan maken. Ik ben dol op de Aziatische keuken en op langzaam gegaard vlees. Je kunt me bijvoorbeeld wakker maken voor een heerlijke rendaging daging. Dit recept zag […]

Lovely blogger award

Lovely Blogger Award

Door Sandra van Culi-Sandra werd ik genomineerd voor de Lovely Blogger Award. Geen echte prijs, maar een uitnodiging om 7 weetjes over jezelf te delen die je zelf mag verzinnen. Doel is namelijk wat meer te weten te komen over degene die achter een blog zit. Eerder vulde ik ook […]

gourmet popcorn

My happy kids: verse popcorn maken

Op zoek naar een lekkere en redelijk gezonde snack? Maak eens zelf verse popcorn! Ik maak het regelmatig als mijn zoontje om 15.00 uur hongerig uit school komt of gewoon ’s avonds om gezellig voor de buis te eten. Zelf verse popcorn maken kost weinig geld. Je koopt al een zakje […]

binnenwerk Smult magazine

Review Smult magazine + winactie!

Onlangs mocht ik voor het eerst kennismaken met Smult magazine. Best vreemd eigenlijk dat ik dit magazine als zogenaamde foodie nog niet kende! Smult is het receptenblad van de populaire website smulweb.nl en verschijnt vier keer per jaar. Elk seizoen dus nieuwe recepten, tips en inspiratie! Smulweb is een culinaire […]

Broodje kruidenroomkaas van La Place

Broodje kruidenroomkaas van La Place

Het vertrouwde straatbeeld van de afgelopen 25 jaar lijkt de afgelopen jaren dramatisch te veranderen. De telefoonwinkels schieten als paddenstoelen uit de grond (heb ik overigens nooit begrepen, daar kom je toch niet vaker als 1 x per jaar?), de grote bekende winkelketens verdwijnen. Recentelijk werd aan de lange lijst […]

Verse pasta

Je weet dat je een echte foodie bent als……

De term foodie (iemand met een grote voorkeur voor lekker eten, red.) kom je regelmatig tegen als je net als ik veel foodblogs en foodmagazines leest. Maar wanneer ben je nu een echte foodie? Hieronder een aantal kenmerken en eigenschappen waarin een echte foodie zich waarschijnlijk wel herkent.. Je weet […]

Kikkererwtensalade met feta en avocado

Kikkererwtensalade met feta en avocado

De verenigde naties hebben 2016 uitgeroepen tot het jaar van de boon. En dat werd ook wel eens tijd! In 2014 schreef ik al een ‘ode aan de boon’. Trendsettertje hè 😉 Deze lang onderschatte groente is niet alleen lekker maar ook nog eens een superfood in vermomming. Bonen zijn lekker, […]

Bakken en braden met Barbie

Bakken en braden met Barbie

In januari bezocht ik de leuke kookboekententoonstelling in Museum Meermanno in Den Haag. Daar zag ik tot mijn grote verrassing een oud kookboek liggen dat ik ook als kind heb gehad: Bakken en braden met Barbie. Ik was het boek compleet vergeten maar de voorkant riep meteen weer allerlei leuke […]

My happy kids: American mac ‘n cheese

Eerder schreef ik al toen Bodhi en ik de Subway M&M cookies bakte: kinderen zijn tegenwoordig gek op alles wat uit Amerika komt. Niet zo gek dus dat ik van Bodhi al een paar keer het verzoek heb gehad om een keertje mac ‘n cheese te maken, op de Amerikaanse […]