Home » Big Mac taco’s
Big Mac taco's

Big Mac taco’s

Mijn zoon gaf ze een 10, en at er drie achter elkaar. Geloof me, dit wil je proberen! Ik heb het over Big Mac taco’s. Misschien wel de ultieme TexMex combi? Denk knapperige verse taco, sappige smash burger en natuurlijk de onvolprezen Big Mac saus!

By CashNetUsa, CC BY-SA 4.0

Big Mac Index

Big Mac is een hamburger van McDonald’s, die in 1967 bedacht is door de Amerikaanse franchisenemer Jim Delligatti. De hamburger bestaat uit twee schijven rundergehakt met ijsbergsla, cheddar kaas, augurk, ui en Big Macsaus tussen een driedelig broodje met sesamzaad. Wist je dat er ook een Big Mac-index bestaat? Hierbij wordt de prijs van een Big Mac gebruikt als referentiepunt om de kosten voor het levensonderhoud in de wereld met elkaar te vergelijken (afbeelding is van november 2022).

Big Mac rolls

Big Mac rolls

Eerder al maakte ik deze lekkere knapperige Big Mac rolls. Het recept voor de Big Mac saus gebruik ik ook in dit recept voor Big Mac taco’s.

Big Mac taco's

Big Mac taco’s

Big Mac taco's

Big Mac taco's

De ultieme TexMex combi van een knapperige taco, een sappige hamburger en de onvolprezen Big Mac saus!
Afdrukken Pin
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Amerikaans, TexMex
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 4 stuks

Wat heb je nodig:

Ingrediënten

Voor de Big Mac taco's

  • 4 hamburgers
  • 4 tortilla wraps mini
  • 4 plakjes cheddar kaas
  • 1 handje ijsbergsla
  • 4 augurken
  • 1 sjalotje
  • Vloeibare boter om in te bakken

Voor de Big Mac saus

  • 1 eetlepel ketchup
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel piccalilly
  • 1 theelepel suiker
  • peper en zout

Aan de slag!

  • Roer de ingrediënten voor de Big Mac saus door elkaar.
  • Snijd het sjalotje en de ijsbergsla fijn. Snijd de augurk in plakjes
  • Leg een hamburger op een tortilla wrap en druk met je vingers uit tot vlak aan de randen. Bestrooi met zout en peper.
    Big Mac taco's
  • Verhit wat vloeibare boter in een koekenpan en bak de Big Mac Wrap met de vleeskant naar beneden 5 minuten op middelhoog vuur.
  • Draai om, beleg met een plakje kaas en laat nog 1 minuut bakken om de kaas iets te laten smelten.
  • Neem uit de pan, beleg met sla, sjalotje en augurk en een royale lepel Big Mac saus.
  • Vouw dubbel en enjoy!
    Big Mac Taco's

Notities

In mijn koekenpan kon ik maar één taco tegelijk bakken. Heb je een grote koekenpan waar er twee in passen dan ben je sneller klaar!
Delen op Facebook

Schrijf je in voor de wekelijkse nieuwsbrief

Kook je een recept van mijn blog? Laat het mij op social media weten met de hashtag #myhappykitchen

Op zoek naar een mooi (kook)boek, keukengadget of delicatessen? Neem eens een kijkje in mijn webshop!

Laat reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*