Auteur: Anne-Marie

Welke messen heb je nodig in de keuken?

Toegeven: mijn keukenlades puilen uit met alle keukentools die ik nodig heb. Of denk nodig te hebben. Zesteurs, bolletjestangen, raspen, spatels, gardes maar vooral: messen. Een goed mes is het meest onmisbare gereedschap in de keuken. En voor iedere klus is er het juiste mes. Welke messen heb je nodig […]

limoen kokos mousse

Limoen kokos mousse

Hoewel de meteorologische herfst al begonnen is, spreek ik liever nog even van nazomer. Want met een beetje mazzel kunnen we tot in oktober nog genieten van mooie zonnige dagen. Persoonlijk word ik het meest blij van zo’n graad of 22, die zomerse 35+ temperaturen kunnen me gestolen worden. Om […]

koffiezetapparaat kopen - bonen malen

Koffiezetapparaten – voor ieder wat wils

Koffie, ik kan niet zonder. En geen lekkerder bakje koffie dan de eerste kop van de dag. Voor mij altijd een dubbele espresso, de dag beginnen met een knal! Er zijn verschillende manieren van koffiezetten, met allerlei verschillende koffiezetapparaten. Iedere manier en ieder apparaat heeft zo weer zijn voordeel. Thuis […]

weekmenu en foodprepping

Weekmenu planning maken

Binnenkort beginnen de scholen weer. En ‘back to school’ betekent hier in huis vooral weer wat meer ‘back to normal’. Die eerste weken zijn altijd weer even wennen: wekker zetten, lunch klaarmaken voor school, agenda’s afstemmen. Ik vind het dan altijd fijn om een weekmenu planning te maken.  Weekmenu planning […]

High wine in Kijkduin

My happy life juli en augustus 2022

Een dubbele aflevering My happy life dit keer. Minus het vakantieverslag, die heb je al kunnen lezen op de blog! Ik vond het fijn even een paar weken ‘rust’ te nemen en minder online te zijn. Maar ik heb ook heel veel zin in het vierde kwartaal, mijn lievelings! Maar […]