Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik hoor het wel vaker mensen zeggen: waar haal je al die energie toch vandaag? Een baan, blog, gezin, sporten en daarnaast werk ik ook nog in het eigen bedrijf van mijn man (voor de administratie en boekhouding). Meestal is mijn antwoord dan dat ik alles wat ik doe zó leuk […]
Tijdens onze twee reizen door India kwamen we regelmatig in gebieden waar enkel vegetarisch werd gegeten. Tot grote teleurstelling van mijn man, die graag een stukje vlees mag eten. Groot was onze verrassing dan ook dat we eigenlijk iedere dag ontzettend goed aten, zonder dat daar een dier voor geslacht […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie: pêche melba en melba toast. Geschiedenis van beroemde gerechten Nellie Melba Als […]
Ik vind het altijd wel mooi om zo, aan het begin van een nieuw jaar, even stil te staan bij wat is geweest en vooruit te kijken naar wat gaat komen. Wat ging goed, wat kon beter, wat ga ik anders doen, wat ga ik niet meer doen en wat […]
Als je dit leest zitten wij op een terrasje op ons favoriete (Canarisch) eiland La Palma. Lekker met een wijntje of cocktail, bordje manchego en Serrano ham erbij. Genieten van het zachte weer (‘s winters zo’n graad of 23) en de prachtige natuur. Na zes vakanties geef ik je graag […]
We zijn alweer bijna aan het eind van december gekomen. Het einde van 2017 dus ook. Ik heb dit artikel de dag voor kerst al geschreven, omdat we 27 december vroeg in de ochtend op vakantie zijn vertrokken. En met kerst ga ik natuurlijk niet achter de computer zitten. Ook […]