Persoonlijk

Restaurant La Palma

My happy life januari 2017

Zo, de kop is er weer af. En over exact 50 nachtjes slapen is het alweer lente! Okay, misschien wat optimistisch gedacht maar ik kijk graag naar ‘the bright side’. Januari was niet echt een hele spannende maand. Al begon de maand natuurlijk bijzonder goed met onze vakantie op La […]

churros

Foodbucketlist 1e helft 2017

In het verleden maakte ik weleens een foodbucketlist. Een lijst met daarop gerechten die ik graag nog eens zou willen maken. Maar waar het op een of andere manier steeds maar niet van komt. Ik deed dat per kwartaal, en dat ging het ene moment wat beter dan de andere. […]

My happy kitchen 3 jaar!

Hoera, vandaag bestaat mijn blog alweer 3 jaar! Wie had dat gedacht, toen ik in 2014 begon met wat recepten op een gratis blogspot website. Ik in ieder geval niet! Drie jaar foodbloggen heeft mij heel wat moois gebracht. Ik heb leuke, lieve en interessante mensen leren kennen. Heb ook […]

Kerstmarkt

My happy life december

Als je dit leest dan zit ik – met een beetje geluk – lekker op het strand van Puerto Naos op La Palma, één van de Canarische Eilanden. Even bijkomen van alle december drukte en eigenlijk sowieso wel een druk en bewogen jaar. En vier ik daar morgenavond ook oud en […]

Gebakjes van De Patissier

My happy life november

Wat een drukke tijden zijn dit toch, maar wat een leuke tijden ook vooral. Als je moet kiezen tussen alleen maar leuke activiteiten kun je best stellen dat je het goed heb toch? Het is dat ik er nog een ‘gewone’ baan naast heb, anders zou ik nog meer tijd […]

foodiebox herfst

My happy oktober + aankondiging winacties!

Zo langzamerhand gaan we weer richting de feestdagen! Het wordt weer donkerder buiten, de kachel staat weer aan en de eerste kerstafdelingen zijn alweer gespot. “It’s the most wonderful time of the year..”. Nouja, bijna dan. Ik ben echt dol op de feestdagen, december kan mij niet lang genoeg duren. […]

Magimix event

My happy life – september (nieuwe rubriek!)

In de nieuwe rubriek My happy life wil ik jullie vanaf nu iedere maand een terugblik geven in mijn bezigheden van de afgelopen weken. Een blogpost met een persoonlijker tintje dus, maar natuurlijk wel voorzien van een heleboel eten! My happy life – koken in september Hoewel de lente en zomer mijn […]

rollade

Nostalgie en eten (nieuwe rubriek!)

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie en eten. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. Dit keer lijkt het me […]

Over een foodblogger met een maagverkleining

Gisteren was het precies een half jaar geleden dat mijn ‘nieuwe leven’ begon. Op 1 maart kreeg ik een gastric bypass, een operatie waarbij van een deel van mijn maag een nieuwe – kleinere – maag werd gemaakt. Na jaren overgewicht en 1.000.000 lijnpogingen was deze maagverkleining voor mij dé […]