Home » Archives for Anne-Marie » Pagina 123

Auteur: Anne-Marie

stoofpeertjes sous-vide

Sous-vide koken met de Byzoo sous vide Hippo

Toen mij onlangs werd gevraagd of ik een nieuw merk voor keukenapparaten van Nederlandse bodem wilde testen, was mijn aandacht meteen gewekt. Ik ben dol op alles wat nieuw is, hippe gadgets en koken. Bring it on! Het bleek te gaan om een sous-vide apparaat, de Byzoo sous-vide Hippo. Sous-vide? […]

marjolein jarig

Nostalgie en eten – Marjolein Dop

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]

Amsterdam Coffee Festival

Weekendtip! The Amsterdam Coffee Festival

The Amsterdam Coffee Festival strijkt voor de vierde keer neer in Amsterdam. Van vrijdag 10 tot en met zondag 12 maart hult de Westergasfabriek zich wederom in de heerlijkste koffiearoma’s. Ben je net zo’n koffieliefhebber als ik? Misschien kom ik je zondag dan wel tegen!   The Amsterdam Coffee Festival staat […]

aardbeienslof

Zelf een aardbeienslof maken

De aardbeienslof is een recept van mijn foodbucketlist. Al in november vorig jaar heb ik een sloffenvorm aangeschaft, maar het bakken kwam er steeds niet van. Iets met drukte rond Sint en Kerst enzo. Maar gelukkig heb ik de tijd gevonden om een aardbeienslof te maken. Het is de moeite […]

voor en na 1 jaar

Een foodblogger met een maagverkleining – 1 jaar later

Vorige week woensdag was het precies een jaar geleden dat ik op de operatietafel lag voor een maagverkleining. Tijdens deze operatie werd een zogenaamde gastric bypass uitgevoerd. Daarbij wordt van (een deel van je) oude maag een nieuwe maag gemaakt. Een kleinere maag, met de grootte van een kiwi (ter […]

SayCheeseToday: kaascadeautje door de brievenbus

Kaascadeautje door de brievenbus? Je zou haast denken dat ik ‘iets’ heb met eten en post. Maar dat ik daarin niet de enige ben blijkt wel uit het feit dat de artikelen over de ‘lekkerste cadeautjes door de brievenbus’ en ‘kerstcadeautjes door de brievenbus’ dagelijks nog door veel mensen gelezen […]

rijstevlaai

Nostalgie en eten – Oh my dish

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]

Moeke Delft

Review Grand Café Moeke Delft

Na een grondige verbouwing is voorheen Café Diner Vlaanderen aan de Beestenmarkt in Delft verandert van naam én interieur. In Grand Café Moeke Delft kun je vanaf nu terecht in een laagdrempelig en eigentijds grand café dat gezelligheid en huiselijkheid hoog in het vaandel heeft staan. En waar je terecht […]

kroketjes

My happy life februari 2017

Zal ik deze maand nou eens niet beginnen met de cliché dat de tijd lijkt te vliegen? Al moet ik zeggen dat ik dat in deze periode van het jaar minder erg vind, het kan mij niet snel genoeg lente worden. Vandaag begint de meteorologische lente, maar voor mij is 21 […]