Deze week was ik aanwezig op een – vanwege corona – online event over kip in Nederland. Het event werd gepresenteerd door René Pluijm, tv-chef van ‘Pluijm’s eetbare wereld’. Nederlandse pluimveehouderij De Nederlandse pluimveehouderij is toonaangevend in de wereld. Er werken in de pluimveeverwerkende industrie in Nederland meer dan 11.000 […]
Auteur: Anne-Marie
Speculaas pannacotta met kruidnootjes
In de supermarkt liep ik tegen een noviteit van Bolletje aan: kruidnootletters. Hup, in de kar! En wat er dan meestal gebeurt is dat mijn hersenen overuren gaan draaien in het nadenken over hoe ik deze leuke (en lekkere!) lettertjes kan toepassen in een gerecht. Het werd uiteindelijk deze heerlijke […]
Gezelligheid ten top met de Emerio Pizzarette!
Toen ik vorige maand een Emerio Pizzarette kreeg aangeboden om te reviewen, was ik in eerste instantie nog een beetje sceptisch. Is dit wel wat? Worden die pizzaatjes wel gaar? En hoe lang duurt dat dan? Dus er zat maar één ding op: uitproberen! En ik kan je vertellen: het […]
Favorieten van oktober
De favorieten van…is een maandelijkse rubriek waarin ik – surprise surprise – mijn favorieten van de afgelopen maand bespreek. Wat was mijn favoriete boek, restaurant, uitstapje, chocolade enz? Dit zijn mijn favorieten van oktober. Favoriete uitstapje Hoewel we door de gedeeltelijke lockdown meer aan huis gebonden zijn, proberen we er […]
(Sinterklaas) Ontbijttaartje met mandarijn en speculaas
Om alvast in de stemming te komen, eet ik in november regelmatig dit lekkere ontbijttaartje met mandarijn en speculaas. Want niets brengt je zo in de Sinterklaasstemming als deze smaken! Bovendien is een warm ontbijt in deze taart van het jaar lang niet verkeerd! Baked oats Dit gerechtje vind je […]
My happy life oktober 2020
It’s beginning to look a lot like….Nee, het is nog geen kerst (nog 53 nachtjes slapen) maar ik ben al wel in de kerststemming. Alle Sinterklaasrecepten zijn gemaakt, en met de kerstplanning ben ik al een heel eind. En om in de juiste mood te komen staat de kerstmuziek regelmatig […]