Home » Eton mess met stoofperen
Eton mess met stoofperen

Eton mess met stoofperen

Eton mess is een heerlijk zomers toetje met verse aardbeien, meringue en slagroom. Een winterse versie maak je met stoofperen! En het leuke van deze Eton mess met stoofperen is dat je het jezelf zo makkelijk of moeilijk kunt maken als je wilt!

Eton mess met stoofperen

Meringue

Bak je meringue zelf of koop kant-en-klare meringue kransen of schuim bij bijvoorbeeld de bakker of HEMA. Meringue zelf bakken is weinig werk, maar hé, als je het al druk genoeg hebt dan is gewoon kopen wel zo makkelijk. En je verkruimelt ze toch weer! Benieuwd naar het verhaal achter de naam van dit toetje?

Stoofperen

Stoofperen

Hetzelfde geldt eigenlijk voor de stoofperen. Maak ze zelf, of koop ze kant-en-klaar. Aan jou de keuze, afhankelijk van je bakkunsten en/of tijd! Maak dit toetje pas op het laatste moment (de slagroom kun je eventueel wel vast stijfkloppen en afgedekt en koel bewaren). Voeg simpel alle ingrediënten samen in een mooi glas of schaaltje!

Fan van stoofperen? Maak dan ook eens deze stoofperen pavlova!

 

Eton mess met stoofperen

Eton mess met stoofperen

Eton mess met stoofperen

Eton mess met stoofperen

Een eenvoudig maar heerlijk dessert. Kies ervoor om alle onderdelen zelf te maken of ga voor de 'easy way'!
Afdrukken Pin
Gang: Nagerecht
Keuken: Brits
Trefwoord: kerst
Voorbereidingstijd: 2 minuten
Bereidingstijd: 2 minuten
Porties: 4 personen

Wat heb je nodig:

  • Mixer

Ingrediënten

  • 250 ml slagroom ongeklopt
  • 1 zakje klopfix
  • 1 zakje vanillesuiker
  • meringueschuim naar smaak
  • 200 gram gaar gekookte stoofperen
  • 2 eetlepels amandelschaafsel

Aan de slag!

  • Klop de slagroom stijf met het zakje vanillesuiker en de klopfix. Bewaar eventueel afgedekt in de koelkast tot vlak voor serveren.
  • Verkruimel de meringues grof. Snijd de stoofperen in blokjes.
  • Maak in mooie glazen of schaaltjes laagjes (meringue, slagroom, peer) en herhaal.
  • Bestrooi met amandelschaafsel en serveer direct.
Delen op Facebook

Bewaar het recept voor Eton mess met stoofperen op Pinterest:

Eton mess met stoofperen

Summary
recipe image
Recipe Name
Eton mess met stoofperen
Author Name
Published On
Preparation Time
Total Time

Schrijf je in voor de wekelijkse nieuwsbrief

Kook je een recept van mijn blog? Laat het mij op social media weten met de hashtag #myhappykitchen

Op zoek naar een mooi (kook)boek, keukengadget of delicatessen? Neem eens een kijkje in mijn webshop!

Laat reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*