Als ik heel eerlijk mag zijn, ben ik nooit zo’n fan geweest van de Mexicaanse keuken. Maar omdat Bodhi dat wel is maak ik soms weleens een nacho ovenschotel. Toen ik werd uitgenodigd om te komen eten bij Chiapas Taco Cartel in Den Haag nam ik natuurlijk Bodhi mee. En […]
Auteur: Anne-Marie
Marlene appels – dochter van de Alpen
Wanneer je door de Italiaanse provincie Zuid-Tirol (Alto Adige) rijdt kun je er niet omheen: appelboomgaarden tot zover het oog reikt. En de lekkerste zijn die van Marlene appels, ook wel ‘dochter van de Alpen’ genoemd. Ik neem je vandaag mee op reis! Marlene appels, dochter van de Alpen “Mijn […]
Bounty ijs
Mooi weer betekent: ijs! Ik heb een ijskom voor mijn Kitchenaid waarmee je in een handomdraai heerlijk vers ijs maakt. En omdat ik nu eenmaal dol ben op kokos (er staat al een pina colada ijs recept online!) ging ik dit keer voor bounty ijs! Bounty Een Bounty is gek […]
Apfelhotel, op vakantie in het paradijs
In Apfelhotel Torgglerhof in Italië waan je je in het paradijs. En mochten Adam en Eva daar niet van de appelboom eten, hier is het één van de vele leuke activiteiten die zij organiseren voor de gasten. Ik vertel je alles over deze verborgen parel! Apfelhotel Torgglerhof In het Passeierdal, […]
Paprikasoep met kruidenroom
Het is jammer dat ik in huis eigenlijk de enige echt soep fan ben. Daarom maak ik het minder vaak dan ik eigenlijk zou willen. Deze paprikasoep met kruidenroom bijvoorbeeld, die zou ik best wel vaker willen eten! Extra’s in of bij de soep Ik wil wel altijd wat extra’s […]
Dingen van vroeger (die mijn kind niet meer zal kennen)
Ik ben geboren in 1968 en dus grotendeels opgegroeid in de jaren 70 en 80. En hoewel mijn zoon regelmatig muziek uit die tijd luistert, realiseer ik me dat er een heleboel dingen van vroeger zijn die mij kind niet meer zal kennen. Van het dubbeltje tot het opwinden van […]